Pieczenie i duszenie to obie metody DuszeniePrażenieOpis Duszenie to metoda gotowania wykorzystująca ciepło zarówno wilgotne, jak i suche. Pieczenie to metoda gotowania wykorzystująca suche ciepło, otwarty płomień, piekarnik lub inne...
Burbon jest rodzajem whisky od której pochodzi jego nazwa BurbonWhiskyTerminologia Rodzaj destylowanego napoju alkoholowego wyprodukowanego w USA (zgodnie z umową międzynarodową). Rodzaj destylowanego napoju alkoholowego produkowanego w innych częściach świata...
Dusić polega na doprowadzeniu cieczy do jej temperatury wrzenia, a następnie zmniejszeniu ciepła do temperatury tuż poniżej temperatury wrzenia, aby nie powstawały pęcherzyki pary, a woda nie gotowała się na...
Ser Bleu lub niebieski ser to kategoria serów, które zawierają plamy lub paski pleśni Penicillium. Gorgonzola jest szczególnym rodzajem sera pleśniowego, produkowanym w północnych Włoszech. Podczas gdy oba są szeroko...
Bielona mąka jest uniwersalny lub Bielona MąkaNiewybielona mąkaKolor Biały Mniej biały / żółtawy Bielone przy użyciu Wybielające substancje chemiczne, takie jak nadtlenki organiczne, dwutlenek azotu, chlor, dwutlenek chloru lub azodikarbonid...
Jeżyny są lato JeżynyJagodyKolor Fioletowo-czarny Indygo Pora roku Połowa lata Maj-sierpień Używa Ciasta, babeczki, dżemy i przetwory Ciasta, babeczki, dżemy, płatki zbożowe Korzyści zdrowotne Dobry na trawienie, przeziębienie, walkę z...
Czarna fasola i fasola Pinto różnią się najbardziej zauważalnie kształtem, rozmiarem i kolorem, ale te rośliny strączkowe różnią się również znacznie pod względem wartości odżywczej oraz sposobu ich gotowania i...
Istnieje pięć podstawowych smaków, które mogą być postrzegane przez ludzki język. To są gorycz, cierpkość, słona, słodycz i rozkosz. Gorzki jest najbardziej wrażliwym spośród tych smaków, być może ewolucyjną odpowiedzią...
Lager to rodzaj piwa. Całe piwo to albo piwoLagerRodzaj drożdży Najlepsze drożdże piwne fermentujące. Dolne drożdże fermentacyjne typu lager. Temperatura fermentacji Cieplej: 15-24 stopnie Celsjusza (ale) (60-75 Fahrenheita) Zimniej (mniej...
Ludzie często nie wiedzą różnica między barami a pubami; oba są zakładami posiadającymi licencję na podawanie napojów alkoholowych i często serwują jedzenie. Wykres porównania Tabela porównawcza barów i pubów BarPubPodawane...