Alkaliczność i pH są związane z roztworami i są miarami różnych rzeczy.
Mówi się, że pH jest miarą kwasowości lub zasadowości danego roztworu. pH jest zwykle obliczane na podstawie wartości wody. PH wody wynosi 7 w 25 stopniach Celsjusza i jest znane jako warunek obojętny. Roztwory o pH mniejszym niż siedem są znane jako roztwory kwaśne, a roztwory o wartości pH większej niż siedem są znane jako zasada.
pH jest krótką formą „pondus Hydrogenium”. Można również zauważyć, że pH oznacza również masę wodoru w roztworze. Jeśli w roztworze jest więcej jonów wodoru, pH jest niższe, co oznacza, że jest kwaśne. pH jest bardzo ważne w dziedzinie biologii, medycyny, rolnictwa, inżynierii lądowej, oceanografii, nauk o środowisku i nauki o żywności.
Teraz zbliża się do alkaliczności, jest miarą wodorotlenków, wodorowęglanu i węglanu w wodzie. Zasadowość lub postać zasadowa występuje, gdy roztwór ma większą wartość pH. Gdy wartość pH jest neutralna, alkaliczność jest obecna w postaci jonu wodorowęglanowego, co widać w zwykłej soli. Alkaliczność ma podobne zastosowania jak wartość pH.
Soren Peder Lauraur, duński chemik związany z laboratorium Carlsberga, jest uznawany za pomysł na pH. Wprowadził tę koncepcję w 1909 roku. Wraz z tą koncepcją rozkwitła również Alkalinity. Koncepcja wyprowadzona przez Sorena Pedera Lauritza została zrewidowana w 1924 r., Gdy stało się jasne, że siły elektromotoryczne w komórkach zależą głównie od aktywności niż od stężenia jonów wodoru.
streszczenie