Różnica między odparowaniem a kondensacją

Parowanie a kondensacja
 

Kondensacja i parowanie to dwa bardzo ważne zjawiska, które spotykamy w naszym codziennym życiu. Incydenty takie jak chmury deszczowe, krople wody wokół zimnego napoju można wyjaśnić za pomocą tych zjawisk. Odparowanie i kondensacja mają różnorodne zastosowania w takich dziedzinach, jak chemia analityczna, chemia przemysłowa, inżynieria procesowa, termodynamika, a nawet nauki medyczne. Niezbędne jest dobre zrozumienie tych zjawisk, aby mieć dobre zrozumienie w ich zastosowaniach. W tym artykule omówimy, czym jest parowanie i kondensacja, ich definicje, zastosowania tych dwóch zjawisk, podobieństwa między nimi i wreszcie różnice między kondensacją i parowaniem.

Co to jest kondensacja?

Kondensacja to zmiana stanu fizycznego materii z fazy gazowej na fazę ciekłą. Odwrotny proces kondensacji znany jest jako odparowywanie. Kondensacja może wystąpić z powodu wielu czynników. Wymagane jest właściwe zrozumienie pary nasyconej, aby uzyskać wyraźne zrozumienie kondensacji. Ciecz w dowolnej temperaturze odparowuje. Jednak gdy ciecz jest podgrzewana powyżej temperatury wrzenia cieczy, rozpoczyna się proces wrzenia. Gdy ciepło jest dostarczane przez wystarczający czas, cała ciecz wyparuje. Ta para jest teraz gazem. Temperatura tego gazu musi być wyższa niż temperatura wrzenia cieczy pod ciśnieniem w układzie. Jeśli temperatura układu spadnie poniżej temperatury wrzenia, para ponownie zamienia się w ciecz. Jest to znane jako kondensacja. Inną metodą kondensacji jest utrzymywanie stałej temperatury i zwiększanie ciśnienia w układzie. Spowoduje to zwiększenie rzeczywistej temperatury wrzenia i skroplenie pary. Nagły spadek temperatury może również powodować kondensację. Zjawisko rosy wokół chłodnego napoju jest takim zjawiskiem.

Co to jest odparowywanie?

Parowanie to zmiana fazy cieczy w stan gazowy. Odparowanie jest jednym z dwóch rodzajów waporyzacji. Inną formą waporyzacji jest gotowanie. Parowanie zachodzi tylko na powierzchni cieczy. Gdy energia takiej powierzchniowej cząsteczki cieczy zostanie zwiększona z powodu dowolnego czynnika wewnętrznego lub zewnętrznego, cząsteczka będzie w stanie zerwać działające na nią wiązania międzycząsteczkowe, tworząc cząsteczkę gazu. Proces ten może wystąpić w dowolnej temperaturze. Typowymi źródłami energii parowania są światło słoneczne, wiatr lub temperatura otoczenia. Szybkość parowania cieczy zależy od tych czynników zewnętrznych, a także od niektórych czynników wewnętrznych cieczy. Czynniki wewnętrzne, takie jak pole powierzchni cieczy, siła wiązania międzycząsteczkowego cieczy i względna masa cząsteczkowa obiektu wpływają na parowanie cieczy.