Różnica między bezwodnym a monohydratem

Bezwodny vs monohydrat
 

Istnieją substancje w fazie stałej, ciekłej i gazowej. Różnią się ze względu na składniki. Ta sama substancja chemiczna ma różne właściwości i właściwości w zależności od stanu, w jakim się znajduje. Ponieważ woda występuje wszędzie, prawdopodobieństwo zawarcia wody w chemikaliach jest bardzo wysokie. Pary wodne są w atmosferze. Chociaż przechowujemy chemikalia w miejscu, w którym nie ma wody, niektóre substancje chemiczne mogą wchłonąć wodę atmosferyczną. Dlatego jeśli chcemy mieć substancję chemiczną bez wody, konieczne jest przechowywanie jej w suchym, wolnym od wody miejscu. Czasami możemy użyć innej substancji, takiej jak żel krzemionkowy, do zaabsorbowania wody atmosferycznej w pojemniku, aby substancje chemiczne napotkały minimalną ilość wody atmosferycznej.

Sposób, w jaki substancje absorbują wodę, różni się w zależności od substancji chemicznych. Niektóre chemikalia są całkowicie niepolarne. Nie lubią wchodzić w interakcje z wodą; dlatego odpychają cząsteczki wody. Na przykład eter, benzen, aceton są substancjami bez wody. Bezwodny to termin stosowany w chemii do opisywania takich związków. Niektóre chemikalia absorbują i zawierają wodę. Cząsteczki z wodą określa się jako cząsteczki uwodnione. Substancje chemiczne, które mają zdolność pochłaniania wilgoci z powietrza, są uważane za higroskopijne. Szybkość wchłaniania wody może różnić się w zależności od substancji chemicznej. Kawałek sodu w powietrzu bardzo szybko pochłania wilgoć, a cukier powoli wchłania wodę. Nie tylko szybkość wchłaniania wody, ale ilość wody, którą substancja może wchłonąć, różni się w zależności od substancji. Na przykład niektóre substancje, takie jak sód, pochłaniają wodę, aż się rozpuści. Niektóre substancje zawierają tylko jedną cząsteczkę wody na jedną cząsteczkę tej substancji. Podobnie, niektóre mają 2, 3, 4, 5, 10 cząsteczek wody itp. Jak wspomniano wcześniej, ilość wody substancji może zmienić jej właściwości. Na przykład wiemy, że kryształ soli (chlorku sodu) rozpuszcza się, gdy wchłania wodę. Ale są pewne związki w stanie stałym. Mogą zawierać jedną lub kilka cząsteczek wody. Ale formy z wodą i formy bez wody mogą mieć różnice w kolorze, teksturze, reaktywności itp.

Bezwodny

Mówi się, że substancja chemiczna jest bezwodna, jeśli nie zawiera wody. W przypadku niektórych reakcji specjalnie specjalnie jest przeprowadzać reakcję w warunkach bezwodnych. W tych warunkach powinniśmy brać chemikalia bez wody i przeprowadzać reakcję również w pojemnikach wolnych od wody. Reakcja Grignarda jest jedną z takich reakcji, w której reakcję należy prowadzić w warunkach bezwodnych. Siarczan miedzi można znaleźć w postaci bezwodnej, gdy ma biały kolor (w przeciwnym razie występuje w postaci pentahydratu i ma niebieski kolor). Możemy uzyskać roztwory bezwodne przez gotowanie. Wrząca odparowuje wodę i daje bezwodny płyn. Albo możemy użyć substancji, która pochłania całą wodę i sprawia, że ​​substancja jest sucha. Albo możemy użyć sit molekularnych lub dodać zasady alkaliczne, takie jak wodorotlenek potasu.

Monohydrat

Monohydrat zawiera jedną cząsteczkę wody na jednostkę formuły. Zwykle liczbę cząsteczek wody, jaką ma cząsteczka substancji, zapisuje się jako „wzór chemiczny. n H.₂₎O ”. n oznacza liczbę cząsteczek wody, a jeśli związek jest monohydratowany, n oznacza jeden.