Różnica między żytem a burbonem

Żyto vs Bourbon

Żyto i Bourbon to dwa rodzaje whisky. Chociaż żyto i burbon są wytwarzane prawie w ten sam sposób, różnią się pod wieloma względami, na przykład pod względem smaku i zawartości alkoholu.

Pierwszą różnicą, którą można zaobserwować między whisky żytniej a burbonową, są ziarna użyte do ich produkcji. Podczas gdy whisky żytnia jest wytwarzana z ziaren żyta, whisky Bourbon są wytwarzane z kukurydzy.

Whisky żytnia składa się z co najmniej 51 procent żyta i jest destylowana w ilości mniejszej niż 80 procent alkoholu na objętość. Przechowuje się go w dębowych beczkach przez co najmniej dwa lata.

Burbon zawiera co najmniej 79 procent kukurydzy. Ale jeśli zawartość kukurydzy przekracza ten odsetek, jest ona nazywana whisky kukurydzianą, a nie burbonem. Ta whisky jest również wytwarzana przez destylację do mniej niż 80 procent alkoholu na objętość. Podobnie jak whisky Rye, whisky Bourbon przechowywane są również przez co najmniej dwa lata w dębowych beczkach.

Nazwa Bourbon pochodzi od nazwy terytorium Bourbon w Kentucky, gdzie destylowano pierwsze whisky Bourbon. Whisky żytnie są destylowane w Kentucky.

Dużą różnicą, którą można zauważyć między dwiema whisky, jest to, że żyto jest silniejsze niż Bourbon. Porównując zawartość alkoholu, whisky Bourbon zawierają większą ilość na objętość niż whisky żytnie. Podczas gdy Bourbon jest nieco słodką whisky, whisky Rye jest gorzka.

Whisky żytnia jest również uważana za pikantną i bardzo ostrą w porównaniu do Bourbon, która jest miękką whisky.

Whisky żytnia była najpopularniejszą z tych dwóch whisky przed prohibicją, ale gdy tylko zakaz wszedł w życie, whisky Bourbon stały się wyborem. Chociaż powróciła whisky Rye, nadal jest ulubioną whisky Bourbon.

Streszczenie:

1. Whisky żytnia jest wytwarzana z żyta. Z drugiej strony whisky Bourbon produkowane są z kukurydzy.

2. Whisky żytnia jest silniejsza niż whisky Bourbon.

3. Podczas gdy Bourbon jest lekko słodką whisky, whisky Rye jest gorzka.

4. Porównując zawartość alkoholu, whisky Bourbon zawierają większą ilość na objętość niż whisky żytnie.

5. Whisky żytnia jest również uważana za pikantną i bardzo ostrą w porównaniu do Bourbon, która jest miękką whisky.

6. Whisky Bourbon to bardziej popularny napój niż whisky Rye.