Różnica między homarem a rakiem

Homar vs. Rak

Jeśli lubisz owoce morza, być może zauważyłeś często zadawane pytanie, w jaki sposób odróżnić homara od raków. Te skorupiaki mogły zostać podane na talerzu bez Twojej wiedzy na temat tego, co będziesz jeść. Dlatego najlepiej rozróżnić oba przed delektowaniem się mięsem do żucia i mięsem miękkim.

Aby uniknąć dalszych nieporozumień, homar i raki są bardzo bliskimi krewnymi. Homar, o którym ludzie zwykle mówią, odnosi się do określonego typu homara, zwanego homarem szponiastym. Gatunki te nie są spokrewnione z innymi homarami, takimi jak kolczaste homary, ponieważ te ostatnie nie mają żadnych pazurów (homary bez pazurów). Jak wspomniano, szponiaste homary są w rzeczywistości bardziej spokrewnione z pozostałymi trzema rodzinami raków w porównaniu z innymi typami homarów. Są tak powiązane, że prawie nawet wyglądają tak samo.

Mają podobną liczbę wypustek (kończyn) używanych do pływania, oba mają anteny i mają stosunkowo długi ogon. Obaj uderzają dwoma potężnymi pazurami i żyją z zewnętrzną ochroną lub skorupą. Oba gatunki mają złożone oczy. Oczywiście te wystawne stworzenia nie mają szyi. Stąd ich głowy i ciała wydają się stopione. Właśnie dlatego istotny jest termin głowogłowy (głowa i ciało). Ich brzuchy składają się również z kilku segmentowych stosów, do których przymocowane są wspomniane dodatki.

Jednak pod względem siedliska prawie zawsze można odróżnić te dwa elementy. Wraz z rodziną krewetek homary zamieszkują prawie wszystkie rodzaje mórz i oceanów. Natomiast raki to skorupiaki żyjące w środowiskach słodkowodnych, takich jak potoki, rzeki, a nawet jeziora. Konkretne lokalizacje, w których dominują, to Ameryka Północna, niektóre azjatyckie miejsca oraz regiony Europy i Australii.

Po drugie, rak, znany również jako raki, jest krótszy niż przeciętny homar. Dorosłe raki mogą osiągnąć długość od 10 do 15 cm. Przeciwnie, homary mogą rozciągać się dłużej, nawet o 5 do 10 cm więcej, lub średnio o 20 cm. Jeśli nie zostaną zebrane, czasem homary rosną nawet dłużej. Co więcej, ku zaskoczeniu niektórych ludzi, homary są również czasami znane pod ich alternatywną nazwą - raki.

Ogólnie rzecz biorąc, chociaż homary i raki są zwykle tymi samymi skorupiakami pod względem budowy ciała, nadal udaje im się różnić w dwóch głównych aspektach:

1. Homary żyją w siedliskach morskich, natomiast raki żyją w środowiskach słodkowodnych.

2. Homary są ogólnie dłuższą wersją skorupiaków w porównaniu do raków.