Różnica między jogurtem a twarogiem

Jogurt vs Twaróg

Jogurt i twaróg są znane jako część diety ludzi, a nawet dla niektórych. Ale powszechnym błędem jest to, że są uważane za wymienne lub po prostu takie same. Nie są, różnią się na wiele sposobów.

Jogurt

Jogurt jest definiowany jako rodzaj mleczarstwa i znany jest z pieprzu w Europie, Ameryce Północnej i Południowej oraz w Wielkiej Brytanii. Jogurt powstaje, gdy żywe bakterie w mleku są hodowane, a część laktozy jest metabolizowana. Jogurt ma ten wyjątkowo kwaśny smak, który pokochali jego miłośnicy. Amatorzy zdrowia są fanami jogurtu ze względu na jego zalety zdrowotne.

Twaróg

Twaróg jest definiowany jako rodzaj mleczarstwa, który powstaje, gdy płynne mleko jest przekształcane w stałą postać. Odbywa się to, gdy dodaje się do niego substancje kwasowe, takie jak ocet i sok z cytryny. Twaróg często można spotkać w obu Amerykach, Azji Południowo-Wschodniej i na Bliskim Wschodzie, by wymienić tylko kilka. Są one zwykle połączone z kanapkami i sałatkami do wspólnej restauracji w tych miejscach.

Różnica między jogurtem a twarogiem

Jogurt jest oparty na płynie, głównie ze względu na sposób jego wytwarzania; skrzep jest w postaci stałej również ze względu na sposób jego wytworzenia. Jogurt jest spożywany w taki sposób, w jaki jest przedstawiany, w postaci płynnej; twaróg jest spożywany i wiadomo, że najlepiej go podawać w deserach. Jogurt jest hodowany i pochodzi od żywych bakterii; skrzep powstaje z płynnej do stałej. Jogurt jest bardzo powszechny w Ameryce Północnej i Europie; twaróg jest bardziej zróżnicowany, ponieważ można go również zobaczyć na Bliskim Wschodzie i Azji Południowo-Wschodniej.

Pod koniec dnia ci dwaj mogą wydawać się, że mogą być wymienni, ale tak nie jest. Różnią się sposobem, w jaki są produkowane, gdzie są powszechnie spotykane i jak są podawane.

W skrócie:

• Jogurt jest głównie płynny; twaróg jest solidny.

• Jogurt powstaje w wyniku hodowli i metabolizmu z żywych bakterii; twaróg to zasadniczo płynne mleko, które zamienia się w ciało stałe.