Różnica między winem a alkoholem

Kluczowa różnica - wino kontra alkohol
 

Wino i alkohol to dwa napoje alkoholowe, które są powszechnie spożywane na całym świecie. Chociaż oba te napoje zawierają alkohol, istnieje różnica w zawartości alkoholu lub dowodzie. W rzeczywistości kluczowa różnica między winem a alkoholem jest ich zawartość alkoholu; wino ma niższą zawartość alkoholu, zwykle mniej niż 15%, podczas gdy alkohol ma wysoką zawartość alkoholu, zwykle ponad 30%.

Co to jest wino?

Wino to napój alkoholowy wytwarzany ze sfermentowanego soku winogronowego. Wino można również wytwarzać z innych owoców i zbóż, ale termin wino odnosi się konkretnie do napoju wytwarzanego z winogron. Kiedy do produkcji wina używa się czegoś innego niż winogrono, nazwa tej substancji jest używana w nazwie wina; na przykład wino ryżowe, wino z granatów, wino z czarnego bzu itp. Wino było produkowane przez ludzi od tysiąca lat.

Istnieją różne rodzaje win; różne odmiany winogron, użyte odmiany drożdży, region, zawartość alkoholu itp. skutkują różnymi odmianami wina. Zawartość alkoholu w winie zwykle waha się od 11 - 15% ABV (Alkohol objętościowy). Niektóre wina stołowe mają zawartość alkoholu około 6%. Wino jest zwykle lżejsze niż inne rodzaje alkoholu, takie jak piwo, whisky, rum itp.

Europejskie wino zazwyczaj klasyfikuje się według regionów, na przykład Bordeaux, Chianti i Rioja. Wina pozaeuropejskie zwykle klasyfikuje się według rodzaju użytych winogron; na przykład Merlot i Point Noir. Wino jest również klasyfikowane do dwóch głównych rodzajów znanych jako wino czerwone i białe.

Co to jest alkohol?

Alkohol to napój alkoholowy wytwarzany z destylacji. Alkohol jest również znany jako napój destylowany, twardy alkohol i napoje alkoholowe. Produkcja ługu polega na destylacji mieszaniny, która powstaje w wyniku fermentacji. Proces destylacji usuwa z mieszaniny środki rozcieńczające, takie jak woda, zwiększając zawartość alkoholu w mieszaninie. Napoje alkoholowe, takie jak brandy, rum, wódka, gin, tequila, whisky i szkocka. Wszystkie te napoje przechodzą proces destylacji.

Alkohol można podawać w temperaturze pokojowej bez żadnych dodatkowych składników lub można go wstrząsnąć lub wymieszać z lodem. Można go również pić z czymś takim jak sok, woda sodowa, tonik, cola, a nawet woda.

Ponieważ alkohol zawiera dużą zawartość alkoholu, jego nadmierne spożywanie przez dłuższy czas może mieć niekorzystny wpływ na zdrowie. Alkohol może również powodować wypadki i incydenty z użyciem przemocy, ponieważ wysoka zawartość alkoholu może bardzo łatwo zatruć człowieka.

Jaka jest różnica między winem a alkoholem?

Definicja:

Wino: Wino to napój alkoholowy wytwarzany ze sfermentowanego soku winogronowego.

Trunek: Alkohol to napój alkoholowy wytwarzany z destylacji.

Destylacja:

Wino: Wina nie przechodzą procesu destylacji.

Trunek: Alkohol przechodzi proces destylacji po fermentacji.

Zawartość alkoholu:

Wino: Wino ma niską zawartość alkoholu, zwykle mniej niż 15%.

Trunek: Alkohol ma wysoką zawartość alkoholu; ABV wynosi zwykle ponad 35%.

Rodzaje:

Wino: Bordeaux, Chianti, Merlot, Point Noir i Rioja to niektóre rodzaje win.

Trunek: Rum, dżin, whisky, brandy, szkocka i wódka to niektóre rodzaje likierów.

 Zdjęcie dzięki uprzejmości:

„Tempranillowine” Mick Stephenson mix pix 20:28, 2 kwietnia 2007 (UTC) - Praca własna (CC BY-SA 3.0) przez Commons Wikimedia

„Tablica butelek z alkoholem” Angie Garrett z Ridgely, USA (CC BY 2.0) przez Commons Wikimedia