Różnica między białym ciastem a ciastem waniliowym

Białe ciasto kontra ciasto waniliowe

Ciasto białe i ciasto waniliowe to dwa rodzaje ciast, które zawierają ekstrakty waniliowe. Ze względu na biały kolor te dwa ciasta są powszechnie używane podczas wesel i rocznic ślubnych. W zależności od preferencji konsumenta do każdego z tych dwóch ciast nadal można dodać aromaty.

Białe ciasto

Biały tort nazywany jest również przez innych jako oficjalny tort weselny ze względu na bardzo charakterystyczny biały kolor. Białe ciasta są robione z mąki, proszku do pieczenia, cukru i białek jaj, pozostawiając tylko żółtka. Ponieważ w przepisie nie ma żółtek, białe ciasta często nie są tak słodkie, jak inne ciasta, a także trochę puszyste.

Ciasto waniliowe

Ciastka waniliowe można czasem stosować na weselach, jeśli podczas pieczenia nie stosuje się żółtek jaj. Jednak rzadziej są wytwarzane bez żółtek jaj. Żółtka jaj i ekstrakty waniliowe sprawiają, że ciastka waniliowe mają wystarczająco słodyczy i kremowości. Im więcej jaj jest używanych w całości, tym bardziej ciasto waniliowe będzie żółtawe.

Różnica między białym ciastem a ciastem waniliowym

Białe ciasta waniliowe mają prawie taki sam przepis jak proszek do pieczenia, mąka i cukier; tyle, że białe ciasta używają białek jaja, podczas gdy ciastka waniliowe używają jajek w całości. Białe ciasta najlepiej stosować na weselach ze względu na ich biel, podczas gdy ciastka waniliowe są częściej używane podczas przyjęć urodzinowych i specjalnych wydarzeń dla dzieci ze względu na kremowy smak i złoty kolor, jeśli używa się wielu jajek. Pod względem smaku jest tylko niewielka różnica, ponieważ białe ciasta są mniej słodkie niż ciastka waniliowe.

Białe ciasta są nie tylko na wesela, możesz je serwować bez względu na okazję. Aby uzyskać większą różnorodność smaku i wyglądu, możesz dodać aromaty, takie jak czekoladki lub wiśnie. Jeśli spieszysz się i chcesz upiec ciasto w mgnieniu oka, możesz wybrać ciasto białe lub waniliowe, ponieważ oba są bardzo proste i łatwe do upieczenia.