Różnica między masłem orzechowym a masłem nerkowca

Masło Orzechowe vs Masło Orzechowe
 

Różnicę między masłem orzechowym a masłem nerkowcowym można omówić pod kątem ich wartości odżywczej, przygotowania, tekstury, smaku itp. Masło orzechowe i masło nerkowca to dwa rodzaje pasty do smarowania stosowane przez miłośników chleba i kanapek. Jedną z najważniejszych różnic między nimi jest to, że masło orzechowe jest wykonane z orzeszków ziemnych, podczas gdy masło nerkowca jest wykonane z orzechów nerkowca. Kolejną ważną różnicą między nimi jest to, że w masle nerkowcowym można znaleźć nienasycony tłuszcz w dużej ilości. Z drugiej strony znajdziesz masło jednonienasycone w dużej ilości w maśle orzechowym. Prawdą jest, że oba są bardzo korzystne dla naszego organizmu.

Co to jest masło orzechowe?

Warto zauważyć, że miłośnicy chleba wolą zarówno chrupkę, jak i gładkie odmiany masła orzechowego. Ważne jest, aby wiedzieć, że masło orzechowe jest przygotowywane przy użyciu większej ilości uwodornionych olejów roślinnych. Ponadto w przypadku orzeszków ziemnych wykorzystywanych do produkcji masła orzechowego stosuje się prażone orzeszki ziemne prażone na sucho. Oprócz tłuszczów w masle orzechowym znajdziesz również białka, magnez i witaminy. Ponadto główne składniki są dobrze splecione w maśle orzechowym, dzięki czemu nie są oddzielane podczas przechowywania. Jest to w rzeczywistości jedna z głównych zalet stosowania masła orzechowego. Masło orzechowe można ładnie przechowywać i przechowywać w butelkach.

Masło Orzechowe, gładkie, bez soli
Wartość odżywcza na 100 g (3,5 uncji)
Energia	2 462 kJ (588 kcal)
Węglowodany	20 g
Skrobia	4,8 g
Cukry	9,2 g
Błonnik pokarmowy	6 g
Tłuszcz	50g
Białko	25 g
Metale śladowe
Sód	(0%) 0 mg
Jednostki • μg = mikrogramy • mg = miligramy • IU = jednostki międzynarodowe

Co to jest masło nerkowca?

Masło nerkowca jest przygotowywane ze śmietaną i większą ilością masła w porównaniu do masła orzechowego. W związku z tym ma kremową konsystencję. Jeśli chodzi o przygotowanie masła nerkowcowego, jest ono przygotowywane przy użyciu różnych rodzajów oleju, w tym oleju z krokosza barwierskiego. Jeśli chodzi o nerkowce, które są używane, surowe lub prażone nerkowce są wykorzystywane do przygotowania masła nerkowcowego. Główne składniki masła nerkowcowego, a mianowicie oleje i substancje stałe, mają tendencję do oddzielania się podczas przechowywania. Więc musisz wstrząsnąć butelką przed użyciem. Zawartość białka i składników odżywczych znajduje się więcej w maśle nerkowcowym.

Masło Orzechowe, bez soli
Wartość odżywcza na 100 g (3,5 uncji)
Energia	2456.008kJ (587 kcal)
Węglowodany	7,57 g
Tłuszcz	49,41 g
Białko	17,56 g
Metale śladowe
Sód	15 mg
Jednostki μg = mikrogramy mg = miligramy IU = jednostki międzynarodowe

Jaka jest różnica między masłem orzechowym a masłem nerkowca?

• Jedną z najważniejszych różnic między nimi jest to, że masło orzechowe jest wykonane z orzeszków ziemnych, podczas gdy masło nerkowca jest wykonane z nerkowca, jak sugeruje nazwa.

• Kolejną ważną różnicą między nimi jest to, że w masle nerkowcowym można znaleźć nienasycony tłuszcz w dużej ilości. Z drugiej strony znajdziesz masło jednonienasycone w dużej ilości w maśle orzechowym.

• Masło nerkowca jest przygotowywane ze śmietaną i większą ilością masła w porównaniu do masła orzechowego. W związku z tym ma kremową konsystencję.

• Główne składniki masła nerkowcowego; mianowicie oleje i ciała stałe, mają tendencję do oddzielania się podczas przechowywania. Z drugiej strony główne składniki są dobrze splecione z masłem orzechowym, dzięki czemu nie ulegają oddzieleniu podczas przechowywania.

• Masło orzechowe jest przygotowywane przy użyciu większej ilości uwodornionych olejów roślinnych. Z drugiej strony masło nerkowca jest przygotowywane przy użyciu różnych rodzajów oleju, w tym oleju z krokosza barwierskiego.

• Różny jest również sposób przygotowania masła orzechowego i masła nerkowcowego. W przypadku masła orzechowego stosuje się prażone orzeszki ziemne prażone na sucho. Z kolei surowe lub prażone nerkowce są wykorzystywane do przygotowania masła nerkowcowego.

Obrazy dzięki uprzejmości:

1. Masło Orzechowe od Gene.arboit (CC BY-SA 3.0)