Różnica między porami a cebulą

Pory vs Cebula

Cebula to jedno warzywo, które jest integralną częścią kuchni na całym świecie. Jest stosowany zarówno jako warzywo, jak i spożywany na surowo w postaci sałatki. Ma ostry zapach, ale jest używany do gotowania, aby dodać smaku i aromatu wielu różnych rodzajów przepisów kulinarnych. Istnieje wiele różnych rodzajów cebuli, a zielona cebula jest bardzo popularna w kuchni europejskiej i chińskiej. Istnieje inna odmiana, zwana poriem, która myli wiele ze względu na podobieństwo do zielonej cebuli. Jednak pomimo podobieństw istnieją również subtelne różnice, które uniemożliwiają zastąpienie porów cebulą w wielu przepisach.

Cebula

Cebula to roślina kwitnąca należąca do rodzaju Allium, która zawiera również czosnek i pory. Jest to jadalna cebula rośliny cebuli, która jest powszechnie stosowana w kuchni lub jako surowe warzywo. Nawet łodyga i liście cebuli są używane do gotowania w wielu częściach świata. Najpopularniejszym i najpopularniejszym rodzajem cebuli na świecie jest czerwona cebula, zwana także cebulą pospolitą. Cebula jest znana ze swoich korzyści zdrowotnych dla ludzi. Działa przeciwzapalnie, obniża poziom cholesterolu, a także ma właściwości przeciwutleniające. Jednak większość ludzi lubi jeść cebulę ze względu na jej smak i aromat. Pasta cebulowa służy do zagęszczania curry i dodawania smaku. Charakterystyczną cechą czerwonej cebuli jest jej wielowarstwowa struktura. Ma ostry zapach i wywołuje łzy w oczach osoby, która kroi go na kawałki.

Jedną z odmian cebuli jest zielona cebula lub szparag, który jest znany pod różnymi nazwami, np. Dymka, cebula dziecięca, cebula sałatkowa, gibon, itp. Odmiany te mają mniejsze cebulki, które nie są w pełni rozwinięte. Liście są puste w środku i są jadalne. Te odmiany są łagodniejsze niż czerwona cebula i stosowane zarówno jako gotowane, jak i surowe.

Por

Por to roślina należąca do rodziny z rodzaju Allium. Jest to symbol Walii, a walijskie pory są bardzo popularne w całej Europie ze względu na ich smak i aromat. Por jest rośliną, która nie wytwarza silnej cebuli i ma długie liście, które są cylindryczne i chrupiące do jedzenia. Ludzie błędnie nazywają wrzosowisko liści łodygą tej rośliny. Część tych liści, która jest tuż nad korzeniem lub cebulą i ma jasnozielony kolor, jest jadalna, chociaż ludzie spożywają również twardą i ciemnozieloną część liści porów.

Pory vs Cebula

• Zarówno zielona cebula, jak i pory należą do tej samej rodziny cebuli, ale pory są większe i mają łagodniejszy smak i aromat niż zielona cebula.

• Trudniej jest gotować liście porów, a liście zielonej cebuli można łatwo ugotować.

• Pory wyglądają jak duże zielone cebule.

• Liście zielonej cebuli można spożywać na surowo, ale pory należy gotować przed spożyciem.

• Trzeba blanszować liście porów, ponieważ błoto i brud chowają się między liśćmi.

• To jasnozielona część liści porów jest jadalna.

• Pory walijskie są bardzo popularne, a warzywo jest narodowym symbolem kraju.