Różnica między porami a zieloną cebulą

Pory kontra zielona cebula

Jeśli nigdy wcześniej nie widziałeś porów, możesz wybaczyć, że pomieszałeś te rośliny z zieloną cebulą. Wynika to z podobieństwa między dwiema roślinami, które obie należą do rodzaju Allium. Zielona cebula jest bliższa cebuli pod względem smaku i aromatu niż pory. Istnieje wiele innych różnic między poriem a zieloną cebulą, które zostaną wyróżnione w tym artykule.

Pory

Pory to rośliny należące do rodziny Allium, która obejmuje również cebulę i czosnek. Pory są narodowym symbolem walijskim, a roślina ma jadalne liście, które są spożywane po ugotowaniu. Pory wyglądają jak zarośnięte zielone cebule ze względu na ich większe cebulki. Najczęściej spożywana jest jasnozielona część liści i biała podstawa. Te części leżą poniżej ciemnozielonych liści i tuż nad korzeniem lub cebulką porów. Ciemnozielone liście są bardzo twarde i przeważnie pozostawione same sobie. Bulwa porów nie jest silna jak cebula. Liście porów mają znacznie łagodniejszy smak i zapach niż liście i cebula zielonej cebuli.

Zielone cebule

Zielona cebula to rośliny, które są jadalne i są znane ze swojego smaku i aromatu bardzo podobnego do czerwonej cebuli. Są one znane pod różnymi nazwami, takimi jak szczypiorek, szparagi, cebula dziecięca, paluszki cebulowe itp. I są szeroko stosowane w kuchni chińskiej i meksykańskiej. Liście tych roślin są spożywane zarówno po ugotowaniu, jak i jako surowe. To sprawia, że ​​zielona cebula świetnie nadaje się do różnych sałatek. Cebula zielonej cebuli nie jest w pełni rozwinięta i to głównie jej liście są spożywane jako warzywa, sałatki i jako przyprawa do wielu różnych przepisów.

Pory kontra zielona cebula

• Pory mają znacznie łagodniejszy smak i zapach niż zielona cebula.

• Pory wyglądają jak zarośnięte zielone cebule.

• Pory są bardzo popularne w Walii, a nawet symbolem kraju.

• Zielona cebula jest często stosowana w kuchni chińskiej i meksykańskiej.

• Pory mają słodszy smak niż zielona cebula.