Różnica między Gyros a Souvlaki

Gyros vs Souvlaki

Gyros i Souvlaki to dwie podobne potrawy o greckim pochodzeniu. Oba są przygotowywane z mięsa i warzyw i mają wiele podobieństw w wyglądzie i smaku, które powodują zamieszanie wśród turystów. W tym artykule podjęto próbę wyjaśnienia tego zamieszania, podkreślając różnice między żyroskopem a Souvlaki.

Gyros

Żyroskopy lub żyroskopy to greckie przysmaki, które są przygotowywane z pieczonego mięsa i podawane w chlebie, aby zrobić z niego kanapkę. Pomidory, cebula i sosy są szeroko stosowane, aby dodać smaku i aromatu żyroskopy. Kawałki mięsa kroi się i piecze, trzymając je blisko elektrycznego brojlera. Kawałki mięsa obracają się, gdy rożen, do którego są przymocowane, porusza się. Kawałki mięsa, gdy są dobrze ugotowane, umieszcza się w chlebie pita, który został naoliwiony i grillowany, wraz z cebulą, pomidorami i sosami. Powodem, dla którego określa się go jako żyroskop, jest to, że mięso porusza się w kółko na pionowej mierzei.

Souvlaki

Souvlaki to danie greckiego pochodzenia zawierające kawałki mięsa, które zostały wypiekane i grillowane. Te pieczone kawałki mięsa podawane są na chlebie pita lub na misce gotowanego ryżu. Mięsem może być wieprzowina, jagnięcina, a nawet wołowina. Souvlaki jest uważane za danie typu fast food w Grecji, ponieważ kawałki mięsa są przygotowywane na szpikulcu i podawane klientowi, kładąc je na chlebie udekorowanym sosami i czasami smażonymi ziemniakami. Słowo Souvlaki dosłownie oznacza po grecku szpikulec.

Gyros vs Souvlaki

• Souvlaki to danie typu fast food pochodzenia greckiego, natomiast żyroskopy to tradycyjne przysmaki Grecji.

• Souvlaki jest jak grillowany kebab, ponieważ kawałki mięsa są szpikowane i grillowane i podawane na pita lub gotowanym ryżu

• Samo słowo Souvlaki dosłownie oznacza po grecku mały szpikulec

• Gyros to słowo odzwierciedlające metodę gotowania, ponieważ kawałki mięsa są przymocowane do pionowej mierzei, która obraca się wokół źródła ciepła

• Souvlaki przekłada się na mały szpikulec, a tak naprawdę to małe kawałki mięsa przebite drewnianym patyczkiem, który trzymamy w dłoni

• Gyros to duży bochenek mięsa, który krąży wokół elektrycznego brojlera

• Kiedy ludzie mówią, że chcą mieć Souvlaki, mają na myśli pita z Souvlaki lub żyroskopami w środku

• To właśnie wtedy, gdy Souvlaki jest jedzony na drewnianym patyczku, nazywany jest Kalamaki (dosłownie przekłada się na małą słomkę)