Różnica między bułką jajeczną a sajgonką

Roll Egg vs Spring Roll

Niezależnie od tego, czy jest to sajgonka czy bułka jajeczna, zakochujesz się w tych przekąskach, które są podawane w chińskich restauracjach, ponieważ są dość pyszne. Wyglądają również podobnie, mają kształt cylindryczny z chrupiącym owinięciem i wypełnieniem w środku. Dlatego wielu ludziom trudno jest odróżnić bułkę jajeczną od sajgonki. Tylko wtedy, gdy można zobaczyć obie odmiany obok siebie, jest w stanie dostrzec różnice. Ten artykuł próbuje rzucić nieco światła na subtelne różnice między dwoma pikantnymi produktami śniadaniowymi.

Jajko

Bułka jajeczna to produkt spożywczy, który stał się integralną częścią menu wszystkich azjatyckich restauracji w całym kraju. Jest to cylindryczny wałek z ciasta, który jest następnie zanurzany w ubitych jajach. To opakowanie jest smażone, aby było chrupiące. Wnętrze bułki jest pełne kapusty, mielonych warzyw lub mięsa, marchwi i kilku innych składników. Czasami makaron wypełnia się w środku jak wypełnianie bułek jajecznych. W rzeczywistości istnieją dziesiątki odmian bułki z jajkiem, aw Indiach smażone jajo umieszcza się w paratha (indyjskim chlebie), a ludzie nazywają go bułką. Surowe kawałki cebuli, papryczki chilli i sos są dodawane do tego bułki jajecznej, aby było pyszne. Jednak na całym świecie dominują bułki, kapusta, marchew i warzywa lub mięso.

Spring Roll

Sajgonka to przystawka, którą można zarówno smażyć, jak i gotować na parze. Sajgonka ma chrupiącą powierzchnię zewnętrzną, która jest zrolowana, aby uzyskać cylindryczny kształt. Sajgonki mogą mieć różne nadzienia w postaci mięs i warzyw, a makaron jest głównie nadziewany w sajgonkach. Kawałki warzyw lub mięso znajdujące się w sajgonkach są gotowane osobno i umieszczane w opakowaniu przed ich gotowaniem na parze lub podawaniem na zimno. W Azji istnieje wiele odmian sajgonek, ale uważa się, że pochodzą one z Chin, ponieważ nazwa pochodzi od chińskiego chun juan, co dosłownie oznacza sajgonki. Podczas wiosennego festiwalu w Chinach sajgonki są spożywane z apetytem.

Jaka jest różnica między Egg Roll a Spring Roll?

• Owijki sajgonek są cienkie i często półprzezroczyste, natomiast owijki sajgonek są grube.

• Sajgonki można podawać zarówno na ciepło, jak i na zimno, natomiast bułki jajeczne są zawsze podawane na gorąco.

• Sajgonki mogą być smażone na głębokim tłuszczu lub na parze, podczas gdy bułki jajeczne są zawsze smażone.

• Bułka jajeczna ma większy rozmiar niż bułka wiosenna.

• Zasadniczo zależy od tego, która część świata ma odnosić się do produktu spożywczego jako sajgonki lub bułki z jajkiem. W Stanach Zjednoczonych bułka z jajkiem to popularna nazwa bułek z ciasta z nadzieniem z kapusty, warzyw lub mięsa mielonego.