Różnica między koniakiem a whisky

Koniak kontra whisky

Whisky i koniak to napoje alkoholowe spożywane przez miliony ludzi na całym świecie. Oba są napojami dojrzałymi i bardzo płynnymi do spożycia. Tu jednak kończą się podobieństwa i zaczynają się różnice. Są ludzie, którzy pozostają zdezorientowani między koniakiem i whisky, ponieważ oba są fermentowanymi napojami alkoholowymi. Istnieje jednak wiele różnic między nimi dotyczących składników, a także procesów produkcyjnych, które zostaną omówione w tym artykule.

Koniak

Koniak to rodzaj brandy pochodzącej z obszaru produkcji wina o tej samej nazwie. W rzeczywistości miłośnicy koniaku nie akceptują go jako brandy, ale faktem jest, że jest to najlepszy brandy produkowane na całym świecie. Brandy powstaje w wyniku fermentacji i destylacji winogron, ale proces stosowany do produkcji koniaku jest typowy i jeśli nie będzie przestrzegany, napój alkoholowy pozostaje zwykłą brandy. Istnieją francuskie przepisy dotyczące rodzaju winogron używanych do produkcji koniaku, a także kroków, które należy wykonać, aby wyprodukować tę brandy. Jest to sztywna tradycja, która jest przestrzegana przez ostatnie 300 lat, aby zachować wyłączność brandy produkowanej w koniaku.

Aby nazywać się koniakiem, brandy musi wykorzystywać co najmniej 90% określonej odmiany winogron o nazwie Ugni Blanc, Colombard lub Folle Blanche. To nie wszystko, ponieważ napój jest destylowany dwa razy w nieruchomych doniczkach i musi być przechowywany przez dwa lata, aby mógł zostać oznaczony jako autentyczny koniak. Istnieje jednak wiele odmian koniaku pochodzących z francuskiego obszaru koniaku, różniących się smakiem, aromatem, intensywnością i ciepłem. Koniak pozostaje matką wszystkich brandy przez kilka ostatnich stuleci.

Whisky lub Whisky

Whisky jest najpopularniejszym napojem alkoholowym na całym świecie, które powstaje z fermentacji i destylacji ziarna. Do produkcji whisky wykorzystuje się wiele różnych ziaren, chociaż najczęściej są produkowane z jęczmienia. Whisky dojrzewa w beczkach i beczkach przez lata, zanim staną się gotowe do spożycia. Whisky to napój alkoholowy znany ludzkości od wieków, ponieważ w starożytnym Rzymie nazywany był wodą życia.

Chociaż whisky produkowana jest we wszystkich częściach świata, ta pochodząca ze Szkocji nazywa się szkocką whisky lub po prostu szkocką. Co ciekawe, szkoci nazywają swoją whisky zwykłą whisky, podczas gdy świat nazywa ją szkocką whisky. W USA pisownia napoju to whisky, podczas gdy w Wielkiej Brytanii i wielu innych krajach pisownia staje się whisky.

Koniak kontra whisky

• Whisky to napój alkoholowy wytwarzany z ziaren, natomiast koniak to napój alkoholowy wytwarzany z winogron.

• Koniak to rodzaj brandy. W rzeczywistości wielu określa to jako najlepsze brandy.

• Koniak to brandy pochodzące z francuskiego regionu produkującego wino o nazwie Cognac.

• Podczas gdy koniak jest uważany za napój po kolacji przeznaczony do trawienia jedzenia, nie ma takiego stereotypu whisky, który można spożywać o każdej porze dnia.

• Whisky przyjmuje się z wodą lub sodą, natomiast do koniaku nie dodaje się wody.

• Trudno porównywać koniak i whisky, ponieważ oba należą do różnych rodzajów napojów alkoholowych.