Cage Free vs Free Range
Cage Free i Free Range to etykiety, które spotykamy na produktach drobiowych, zwłaszcza jajach. Etykiety te mają wskazywać, że kurom, które złożyły te jaja, zapewniono więcej warunków dla ludzi do życia niż normalna praktyka wbijania ich w małe fermy drobiu. Te dwa terminy, pomimo podobieństw, mają różnice, które zostaną wyróżnione w tym artykule, aby umożliwić czytelnikom zbieranie jaj, których szukają w sklepie.
Bez klatki
Termin „klatka dla jaj” oznacza, że kury nigdy nie były trzymane w klatkach i pozwolono im wędrować po niewielkim obszarze. Jest to możliwe w otwartych oborach, gdzie kury mogą wędrować swobodnie po małych otwartych przestrzeniach. Miejsca te mają nawet ściółkę w postaci wiórków sosny na podłodze i budki lęgowe dla kur, które mogą wejść do środka i złożyć jaja. Klatka wolna nie oznacza, że kury nie żyją z innymi kurami. W rzeczywistości jaja pochodzące od kur bezklatkowych nie mogą być zdrowsze niż jaja ptaków w klatkach, ponieważ w niektórych miejscach setki kur żyją na małej otwartej przestrzeni. Istnieją pewne regulacje dotyczące liczby kur na danym obszarze, jeśli chodzi o jaja wolne od klatek, ale poza UE nie przestrzegano wielu przepisów.
Wolnym wybiegu
Ludzie uświadamiający sobie lub utrzymujące warunki, w jakich trzymane są kury nioski, ustąpiły miejsca kurom z wolnego wybiegu. Jest to termin, który stosuje się do kur, które mają dostęp z zewnątrz, chociaż nie ma żadnych przepisów ani wytycznych wskazujących, jak długo kury mają dostęp z zewnątrz lub częstotliwość takiego dostępu. W związku z tym wybieg ma różne znaczenie w różnych krajach. W USA oznacza to po prostu, że kury mogą wędrować na zewnątrz przez pewien czas. W niektórych gospodarstwach kury mogą wędrować na zewnątrz, zanim zostaną schwytane w nocy i zamknięte w środku. W innych czas na swobodną wędrówkę jest znacznie krótszy.
Jaka jest różnica między wolną klatką a wolnym wybiegiem?
• Klatka wolna od klatek jest etykietą wskazującą, że kury w ogóle nie są trzymane w klatkach i mogą mieszkać na otwartej przestrzeni, niezależnie od tego, czy są małe, czy duże.
• Wolny wybieg to etykieta przeznaczona dla jaj kur, które mają dostęp na zewnątrz przez pewien czas w ciągu dnia przed zamknięciem w nocy.
• Wolny wybieg i Wolny od klatek to etykiety wskazujące, że kury były trzymane w bardziej humanitarnych warunkach.
• W niektórych krajach chów z wolnym wybiegiem odnosi się do metody hodowli kur, gdzie wędrują swobodnie po otwartym terenie i nie są umieszczane w klatkach.