Kofeina w herbacie kontra kawa
Kofeina to naturalna substancja występująca w liściach i nasionach niektórych roślin, która zapewnia ochronę przed pasożytami i owadami, które próbują zjeść te rośliny. W tym charakterze działa jako naturalny pestycyd. Istnieje jednak inne zastosowanie kofeiny, które działa stymulująco. Ludzie od setek lat spożywają ten alkaloid w postaci herbaty i kawy, napojów zawierających kofeinę w różnych ilościach. Wielu uważa, że to kawa zawiera kofeinę, a herbata jest w tym względzie nieszkodliwa. Jednak kofeina znajduje się również w liściach herbaty. W tym artykule podjęto próbę ustalenia różnic między wpływem kofeiny na herbatę a kofeiną w kawie.
Kofeina w herbacie
Dla milionów ludzi na całym świecie herbata okazuje się napojem, który obudzi mnie, bez którego nie mogą się obyć wcześnie rano. Jest wielu, którzy wezmą 2-3 filiżanki herbaty rano, aby uzyskać energię do pracy przez cały dzień. Ci ludzie piją herbatę często w ciągu dnia, aby pozostać naładowanym i rozbudzonym. Istnieje ogromna różnorodność ilości kofeiny w różnych herbatach i ogólnie 8 uncji filiżanki herbaty może dostarczyć 15-57 mg kofeiny na osobę. Kofeina w herbacie przez długi czas zapewnia energię, która stopniowo się zwiększa i nie pęka nagle, ale stopniowo wraca do normalnego poziomu. Garbniki są również obecne, oprócz kofeiny, w herbacie, a kiedy herbata jest wytwarzana, kofeina wiąże się z garbnikami, a nasze ciało musi stopniowo rozrywać te wiązania, aby mieć działanie kofeiny.
Kofeina w kawie
Dla większości ludzi na całym świecie nie ma nic lepszego niż filiżanka gorącej kawy rano, aby wstać i odświeżyć się. Kawa zawiera kofeinę, która stymuluje nasze serce i centralny układ nerwowy, a także przez krótki czas podnosi ciśnienie krwi, powodując, że jesteśmy rozbudzeni. Zawartość kofeiny w filiżance kawy jest bardzo wysoka i w zależności od rodzaju kawy, którą wypijasz, możesz wypić 80-135 mg kofeiny na każdą filiżankę kawy. Kofeina w kawie szybko pobudza osobę, ale wysoki czuje się po tym, jak filiżanka kawy nie utrzymuje się przez długi czas, a on również spada do normalnego poziomu z łomotem w krótkim czasie. Wynika to z faktu, że nie ma przeszkód w pobieraniu kawy przez nasz organizm, a tym samym gwałtownym działaniu kofeiny w kawie.
Jaka jest różnica między kofeiną w herbacie i kawie?
• Podczas gdy istnieją różnice w parzeniu, a także rodzajach herbaty i kawy, ogólnie filiżanka kawy zawiera więcej kofeiny niż filiżanka herbaty.
• 8 uncji filiżanki herbaty dostarcza 15-57 mg kofeiny, podczas gdy filiżanka kawy zapewnia 80-135 mg kofeiny.
Kofeina zawarta w herbacie wiąże się z garbnikami, a nasze ciało musi to przełamać, aby poczuć się jak kofeina. To jest powód, dla którego kawa dostarcza o wiele szybciej niż herbata. Jednak ten wzrost nie trwa długo i dochodzi do huku, który szybko prowadzi do normalnego poziomu energii. Z drugiej strony w przypadku herbaty następuje stopniowy wzrost spożycia kofeiny, a także stopniowy spadek poziomu energii.