ZA mikser jest lepszy do mieszania płynów, robienia koktajli i do przecierania miękkich potraw. ZA robot kuchenny działa lepiej do krojenia, tarcia, siekania i ugniatania, a także radzi sobie z żywnością o twardszej konsystencji.
Mikser | Robot kuchenny | |
---|---|---|
Funkcjonować | Mieszanie / miksowanie, przecieranie, tworzenie grubych lub grubych past; niektóre mają możliwości kruszenia lodu. | Siekanie, krojenie, tarcie, mieszanie, przecieranie, wyrabianie ciasta |
Zaprojektowany do mieszania | Miękkie potrawy | Miękkie i twarde potrawy |
Pojemność | Zwykle 4-8 filiżanek | Zwykle ponad 9 filiżanek, choć są 3-4 małe mini roboty kuchenne |
Projekt | Głównie cylindryczne, stosunkowo długie i wąskie | Większy cylinder, krótszy i szerszy wygląd |
Nóż | Pojedynczy | Wiele wymiennych noży do różnych funkcji |
Mikser zwykle ma tylko jedno ostrze. To samo ostrze służy do wykonywania ograniczonego zestawu funkcji przez zmianę prędkości. Podczas gdy ustawienia jak posiekać i kruszony lód może precyzyjnie dostroić miksowanie, wyniki mogą różnić się teksturą (w zależności od danych wejściowych), ale będą miały niewielką lub żadną formę. Blendery są głównie zaprojektowane do mieszania płynnych lub miękkich potraw w puree. Blendery są również urządzeniem używanym, gdy chcesz kruszyć lód.
Z drugiej strony robot kuchenny może wykonywać kilka dodatkowych funkcji. Jest wyposażony w zestaw różnych rodzajów ostrzy, z których każdy służy do określonej funkcji. Procesor może kroić, siekać i trzeć warzywa, a wynik ma bardzo określoną formę. Robot kuchenny może również ugniatać ciasto na chleb lub ciasto.
Blender służy przede wszystkim do przygotowywania zup, koktajli, sosów, dipów i koktajli. Blendery to głównie puree z miękkich potraw, ale mocny blender może również kruszyć lód i grubo posiekać lub sproszkować orzechy.
Robot kuchenny wykonuje określone różnorodne funkcje, takie jak siekanie, tarcie, krojenie, przecieranie, wyrabianie ciasta na chleb lub ciasto i robienie masła orzechowego.
Żywność przetwarzana w blenderze może mieć różne tekstury, ale zapewnia znacznie lepszą konsystencję niż robot kuchenny.
Jedzenie przygotowane w robocie kuchennym ma zwykle określoną formę zależną od jego funkcji (plastry, strzępy, pokrojone w kostkę itp.).
Niektóre z najlepszych marek blenderów obejmują znane nazwy, takie jak KitchenAid, Hamilton Beach, Oster, Black & Decker, Cuisinart, Magic Bullet i Vita-Mix.
Najpopularniejsze marki robotów kuchennych to Cuisinart, KitchenAid, Magimix, Dualit, Kenwood i Philips.
W przypadku każdej konkretnej marki robot kuchenny jest nieco droższy niż mikser. Jednak oba te małe urządzenia kuchenne mieszczą się w porównywalnym przedziale cenowym. Blendery wahają się od 20 do 600 USD, podczas gdy cena robotów kuchennych może wynosić od 40 do 800 USD.