Różnica między witaminą B6 a witaminą B12

Witamina B6 vs witamina B12

Witaminy są niezbędnymi składnikami odżywczymi niezbędnymi do prawidłowego funkcjonowania różnych enzymów i szlaków metabolicznych organizmu. Wszystkie witaminy są potrzebne do określonych funkcji, a większość pochodzi z żywności. Witaminy można podzielić na rodzaje rozpuszczalne w wodzie i rozpuszczalne w tłuszczach. Witaminy z grupy B są zasadniczo witaminami rozpuszczalnymi w wodzie i mają różne podkategorie oparte na ich strukturze chemicznej.

Witamina B6 i witamina B12 są witaminami, które do pewnego stopnia są podobne w działaniu. Około 100 enzymów zaangażowanych w metabolizm białek wymaga witaminy B6 do prawidłowego funkcjonowania. Pirydoksyna, pirydoksamina i pirydoksal to trzy formy witaminy B6.

Witamina B12 jest również rozpuszczalna w wodzie i ma różne postacie, takie jak metylokobalamina i 5-deoksyadenozylokobalamina. Te dwie formy biorą udział w metabolizmie człowieka. Witamina B12 wymaga kofaktora kobaltu, a zatem ogólnie nazywanego „kobalaminami”.

Witamina B6

Witamina B6 jest niezbędnym czynnikiem w metabolizmie RBC i wydajnym funkcjonowaniu układu odpornościowego i nerwowego. Witamina jest łatwo dostępna w wzbogaconych zbożach, mięsie, rybach, drobiu, owocach i warzywach. Tryptofan jest przekształcany w niacynę przez witaminę B6.

Witamina B6 pełni niektóre z głównych funkcji, takich jak utrzymywanie poziomu glukozy we krwi i wytwarzanie hemoglobiny. Na czczo, gdy poziom kalorii spada, organizm syntetyzuje glukozę z innych węglowodanów za pomocą witaminy B6. Jest również niezbędny do wydajnej odpowiedzi immunologicznej i produkcji przeciwciał.

Niedobór witaminy B6 może powodować zapalenie skóry, zapalenie języka, splątanie, depresję i drgawki. Czasami może również powodować warunki anemiczne. Objawy te są bardziej ogólne i dlatego nie można ich przypisać niedoborowi samej witaminy B6. Objawy pojawiają się również na późniejszym etapie po chronicznym braku składników odżywczych.

Stwierdzono, że górny dopuszczalny poziom dla dorosłych wynosi 100 mg na dzień, a gdy dawka przekroczy tę granicę, organizm zwykle wykazuje działania niepożądane. Nadmiar witaminy może również powodować neuropatię.

Witamina b12

Witamina B12 jest rozpuszczalną w wodzie witaminą znajdującą się w produktach pochodzenia zwierzęcego w postaci związanej i jest uwalniana pod wpływem kwasu solnego i proteazy żołądkowej. Witamina jest niezbędna do tworzenia czerwonych krwinek, syntezy DNA i funkcji tkanki nerwowej. Niedobór powoduje poważny rodzaj niedokrwistości zwany niedokrwistością złośliwą, która występuje u osób starszych. Stosowanie witaminy B12 w innych warunkach, takich jak starzenie się, funkcjonowanie układu odpornościowego, utrata pamięci itp. Wymaga dalszych dowodów w celu udowodnienia efektów. Odnotowano przeciwwskazania podczas przyjmowania innych witamin, zwłaszcza witaminy C..

Nieleczona niedokrwistość złośliwa powoduje nieodwracalną niedokrwistość megaloblastyczną i zaburzenia układu nerwowego. Witamina bierze udział w tworzeniu metylo-malonylo-CoA, a zatem cząsteczka jest skutecznym wskaźnikiem poziomu witaminy B12.

Zdolność wchłaniania witaminy B12 z diety różni się w zależności od indywidualnego makijażu. Dostępne są suplementy doustne i podjęzykowe. Wegetariańskie jedzenie nie zapewnia wystarczającej ilości witaminy B12 i dlatego może wymagać suplementów. Jest to również ważne dla syntezy i naprawy mieliny.

Porównanie 1. Zarówno witamina B6, jak i witamina B12 biorą udział w konwersji homocysteiny do metioniny. 2. Witamina B12 wymaga cząsteczki transkobalaminy do transportu witaminy do tkanek, podczas gdy witamina B6 nie wymaga żadnego konkretnego transportera. 3. Wchłanianiu witaminy B12 pośredniczy czynnik wewnętrzny. 4. Witamina B12 związana z pożywieniem wiąże się z haptokoryryną (białkiem R), która wymaga działania enzymów trzustkowych, które są rozszczepiane i uwalniane. 5. Skutki niedoboru są bardziej widoczne w witaminie B12 w porównaniu do witaminy B6. Główne przyczyny niedoboru witaminy B12 obejmują dietę wegańską, upośledzone wchłanianie i niewłaściwe wykorzystanie itp 6. Zwykłym źródłem witaminy B6 są owoce i warzywa, a dieta wegańska nie ogranicza adekwatności witaminy w diecie. Poziom witaminy B12 znacznie spada w porównaniu z dietą wegańską. 7. Niedobór diety występuje rzadko w przypadku witaminy B6, chociaż poważny i chroniczny niedobór może powodować chorobę pelagra. 8. Obie witaminy skutecznie obniżają poziom homocysteiny we krwi. 9. Niedobór obu witamin może wpływać na funkcje neurologiczne.

Wniosek

Witaminy B6 i B12 są niezbędne do metabolizmu kwasu nukleinowego, metabolizmu lipidów itp. Oba obniżają poziom homocysteiny we krwi i są uzupełniane poprzez dietę. Witamina B12 wymaga jonu metalu kobaltu, który działa jako kofaktor dla prawidłowego funkcjonowania.

Skutki niedoboru są bardziej widoczne w witaminie B12 w porównaniu do witaminy B6. Pierwotny niedobór jest prawie rzadkością w przypadku witaminy B6. Rzadko może wystąpić przedawkowanie. Witamina B12 jest przechowywana w organizmie człowieka, podczas gdy witamina B6 jest wydalana regularnie. Idealna dieta powinna zawierać zrównoważone spożycie obu witamin. Zwykle lekarze przepisują suplement multiwitaminowy, w tym kwas foliowy oprócz witamin B6 i B12, i okazuje się, że jest skuteczny w przypadku większości problemów związanych z niedoborem witamin.