Alergie pokarmowe a nietolerancja pokarmowa
Ogólnie rzecz biorąc, różnica między alergiami pokarmowymi a nietolerancją pokarmową polega na tym, jak drastycznie twoje ciało odrzuca jedzenie. Mówi się, że alergia pokarmowa może zagrażać życiu, nawet jeśli zagrożenie nie jest bezpośrednie. Na przykład stan znany jako celiakia lub celiakia to długotrwała alergia na gluten, która niszczy ochronne i chwytające składniki odżywcze rzęski, co ostatecznie może prowadzić do raka. Natychmiastowe objawy zagrażające życiu mogą być bardziej zauważalne, takie jak wstrząs anafilaktyczny z powodu alergii na orzechy ziemne lub mleko.
Nietolerancja pokarmowa to coś innego. Ciało ma tendencję do słabej reakcji na spożywane pokarmy, powodując objawy takie jak pieczenie serca, niestrawność lub biegunka. Jeśli chodzi o to, dyskomfort, który odczuwasz, to niezdolność twojego organizmu do skutecznego rozkładania żywności na składniki odżywcze i przetwarzania jej normalnie.
Alergie pokarmowe i nietolerancja pokarmowa mogą również mieć bardzo różne przyczyny. Alergie pokarmowe są biologiczne i nie można ich zmienić bardziej niż alergię na trawę lub pleśń. Nietolerancja pokarmowa jest często wynikiem złego funkcjonowania diety. Może to być spowodowane stresem, złymi nawykami żywieniowymi, brakiem płynów, leków i innymi warunkami fizycznymi.
Opcje leczenia są różne. Alergie pokarmowe nie są leczone, aby ostatecznie móc szczęśliwie trawić jedzenie. Leczeniem jest unikanie omawianego jedzenia. Jeśli prawdopodobne są skutki zagrażające życiu, pacjentowi podaje się adrenalinę, znaną również jako EpiPen, w celu użycia w nagłych wypadkach.
Nietolerancja pokarmowa jest często leczona w nadziei, że pacjent może ponownie wznowić normalne, nieograniczone wzorce żywieniowe. Często oznacza to rozliczenie układu trawiennego za pomocą kontrolerów kwasu i innych rodzajów środków trawiennych. Czasami takie leczenie wystarcza, aby zapobiec dyskomfortowi i umożliwić przywrócenie regularnych nawyków żywieniowych.
Alergie pokarmowe są prawie zawsze obecne od urodzenia lub w okresie rozwojowym i pozostają z tobą przez resztę życia. Nietolerancja pokarmowa najczęściej rozwija się w wieku dorosłym i może być sytuacją przejściową. Dla większości ludzi nietolerancja pokarmowa może wskazywać, że ich stan emocjonalny wymaga niewielkiej TLC. Alergie pokarmowe nie mają nic wspólnego ze stanem emocji.
Alergie pokarmowe prawie zawsze wymagają pomocy medycznej w celu ustalenia dokładnej przyczyny objawów. Nietolerancja pokarmowa jest łatwiejsza do samodzielnego diagnozowania i leczenia. Mimo to każda osoba cierpiąca na którąkolwiek z dolegliwości powinna udać się do lekarza po porady i plany leczenia.