Różnica między mlekiem a mlekiem sojowym
Share
Mleko a Mleko Sojowe
Wiele mówi się o medycznym znaczeniu picia mleka sojowego w stosunku do wszystkich innych rodzajów mleka dostępnych na rynku. W rzeczywistości mleko jest bardzo szerokim pojęciem, które może odnosić się do mleka krowiego, mleka migdałowego, a nawet samego mleka sojowego. Ale często, gdy mówi się o zwykłym mleku jako takim, najprawdopodobniej wskazuje na zwykłe mleko krowie. Najczęściej spożywany rodzaj mleka na świecie.
Czym zatem różni się mleko i mleko sojowe? Z oczywistych powodów mleko sojowe jest zdrowszym mlekiem, jeśli nie najzdrowszym. Mleko sojowe zawiera znaczne ilości witamin z grupy B, takich jak B2 i B12 ', znanych odpowiednio jako ryboflawina i kobalamina. Te niezbędne witaminy nie są obecne w zwykłym mleku. Reasumując, zwykłe mleko zawiera więcej cholesterolu i tłuszczów nasyconych niż produkty z mleka sojowego.
Ponadto mleko sojowe może również obniżyć poziom cholesterolu we krwi. Przyjmowanie codziennych regularnych ilości tego napoju może znacznie zmniejszyć ryzyko chorób układu krążenia (serca) i niektórych nowotworów (tj. Raka piersi i prostaty). Dla starzejących się kobiet mleko sojowe jest dobrym produktem do kontrolowania lub minimalizowania objawów menopauzy, nie wspominając o zapobieganiu osteoporozie.
Wykorzystane z soi mleko sojowe jest szanowane za jego pełną zawartość białka. Ma wszystkie te aminokwasy, które są niezbędne do funkcjonowania organizmu, których sam organizm nie mógłby wykorzystać. Dlatego picie dużej ilości produktów z mleka sojowego zapewni Ci pełny zestaw niezbędnych aminokwasów. Nigdy nie możesz wymienić korzyści, które zyskasz, gdy otrzymujesz białko z soi, a nie z produktów pochodzenia zwierzęcego. Nawet jeśli ten ostatni ma również pełny profil zapotrzebowania na białko, to naprawdę ma wiele niepotrzebnych tłuszczów, jak wspomniano wcześniej. Zarówno dla entuzjastów dietetyki, jak i wegetarian mogą oni nadal cieszyć się dietą bezmięsną, a jednocześnie otrzymywać odpowiednią ilość białka ze źródeł roślinnych, takich jak soja, w postaci mleka sojowego.
W sumie,
1. Mleko to ogólny termin obejmujący wszystkie produkty mleczne ekstrahowane zarówno ze źródeł zwierzęcych, jak i roślinnych, podczas gdy mleko sojowe jest tylko jednym rodzajem mleka. Jest to bardziej specyficzne mleko pozyskiwane z soi.
2. Mleko sojowe jest praktycznie zdrowszym produktem mlecznym niż jakiekolwiek inne zwykłe mleko.
