Mleko vs. Mleko Organiczne
Czy słyszałeś o żywności ekologicznej? Są to właściwie produkty spożywcze, które zostały wyprodukowane lub wyhodowane bez użycia sztucznych nawozów, narkotyków i pestycydów. Oznacza to, że obserwowany proces wzrostu jest czysto naturalny, dlatego jest o wiele zdrowszy w porównaniu do dodawania niektórych chemikaliów, aby przyspieszyć proces wzrostu. Pod tym względem jedno z najbardziej poszukiwanych „ekologicznych produktów mlecznych” zyskuje dużą uwagę w branży produktów mlecznych. Więc czym różni się mleko ekologiczne od zwykłego mleka??
Mleko ekologiczne to w zasadzie mleko pozyskiwane od krów karmionych nieopryskaną trawą. Oznacza to, że karma dla krów jest czysto chemiczna i nie była uprawiana przy użyciu nawozów. Inną sytuacją, w której można powiedzieć, że mleko jest organiczne, jest sytuacja, gdy mleko zostało pobrane od krów, którym nie wstrzyknięto żadnych sztucznych hormonów tylko w celu zwiększenia produkcji mleka. Krowy te są również karmione trawami na pastwiskach, aby mogły znajdować się w ich naturalnym środowisku.
Przeciwnie, zwykłe mleko jest pozyskiwane od krów, które żywią się trawami wzbogaconymi lub ulepszonymi chemicznie. W przeciwieństwie do mleka ekologicznego krowom produkującym zwykłe mleko częściej niż nie wstrzykuje się wzmacniaczy produkcji mleka. Te krowy również są najprawdopodobniej trzymane w wyspecjalizowanych kwaterach dla krów i są karmione zbożem. Ze względu na chemikalia, które zostały również połknięte przez krowy, gdy jedzą ulepszone trawy, ich mleko zawiera również pewne chemikalia, które mogą skrócić okres przydatności mleka w porównaniu z ekologicznymi produktami mlecznymi.
Jedną z zalet picia mleka organicznego w porównaniu do zwykłego mleka jest to, że nie będziesz narażony na spożycie chemikaliów i sztucznych substancji wzmacniających żywność, które same krowy zjadły. Jest to czystsze mleko, które jest bezpieczniejsze do picia, szczególnie dla dzieci. Nie oznacza to jednak, że zwykłe mleko jest niebezpieczne. Zwykłe mleko nadal nadaje się do picia, ponieważ produkty te zostały przetestowane zgodnie ze standardami zdrowia i bezpieczeństwa określonymi przez niektóre biura rządowe.
Jak wspomniano wcześniej, mleko ekologiczne ma dłuższy okres trwałości niż zwykłe mleko. Oznacza to również, że jest droższy niż ten drugi. Ponadto mleko ekologiczne jest wynikiem przyjaznego dla środowiska rolnictwa, które wspiera zdrowy wzrost innych dzikich zwierząt. Zwiększa to również koszt takiego.
Mimo że obie odmiany mleka mają taką samą ilość składników odżywczych i można je bezpiecznie pić, nadal różnią się, ponieważ:
1. Mleko organiczne jest czystsze niż zwykłe mleko, ponieważ nie zawiera żadnych chemikaliów ani sztucznych substancji.
2. Mleko ekologiczne ma dłuższy okres trwałości niż zwykłe mleko.
3. Mleko ekologiczne jest droższe niż zwykłe mleko.