Różnica między mlekiem a mlekiem

Milk vs Lactaid

Mleko i mleko Lactaid to produkty mleczne, które różnią się pod wieloma względami. Jedną z głównych różnic między mlekiem a mlekiem Lactaid jest to, że nie zawiera on laktozy.

Mleko mlekowe jest preferowane przez osoby, które mają problemy z trawieniem laktozy. W przeciwieństwie do mleka, mleko Lactaid zawiera tylko enzymy laktazy, które rozkładają laktozę na proste cukry - galaktozę i glukozę. Gdy cukier jest rozkładany, osoby, które mają problemy z laktozą, stają się łatwe.

Mleko mlekowe jest dostarczane z niskotłuszczowym i wzbogaconym wapniem i służy do każdego innego produktu mlecznego. Jednym ważnym czynnikiem, na który należy zwrócić uwagę, jest to, że mleko Lactaid zawiera więcej witaminy D3, która pomaga w absorpcji wapnia.

8-uncjowa szklanka mleka zawiera osiem gramów białka, podczas gdy pół szklanki mleka Lactaid zawiera cztery gram białka. W podobny sposób poziom węglowodanów w szklance mleka wynosi 11 g, to jest 6,5 gm w pół szklanki mleka laktaidowego.

Podczas gdy zawartość tłuszczu w mleku zależy od rodzaju mleka, pół szklanki mleka Lactaid zawiera 2,5 g tłuszczu. Pod względem zawartości wapnia zarówno mleko, jak i mleko Lactaid mają ten sam procent.

Mówiąc o innych składnikach odżywczych mleka, 8 uncji szklanki mleka zawiera 30 procent (dziennej wartości) witaminy B-12, 10 procent (dziennej wartości) cynku, 25 procent witaminy D i dziesięć procent witaminy A.

Z drugiej strony pół szklanki mleka Lactaid zawiera 10 mg cholesterolu, pięć procent witaminy A, 25 procent wapnia i 12,5 procent witaminy D. Mleko to nie zawiera witaminy C.

streszczenie
1. Mleko mlekowe nie zawiera laktozy. W przeciwieństwie do mleka, mleko Lactaid zawiera tylko enzymy laktazy, które rozkładają laktozę na proste cukry - galaktozę i glukozę.
2. Mleko mlekowe zawiera więcej witaminy D3, która pomaga w absorpcji wapnia.
3. Podczas gdy zawartość tłuszczu w mleku zależy od rodzaju mleka, pół szklanki mleka Lactaid zawiera 2,5 g tłuszczu.
4. Poziom węglowodanów w szklance mleka wynosi 11 gm, podczas gdy w pół szklanki mleka laktaidowego wynosi 6,5 gm.
5. Szklanka mleka o pojemności 8 uncji zawiera 30 procent (wartości dziennej) witaminy B-12, 10 procent (wartości dziennej) cynku, 25 procent (wartości dziennej) witaminy D i dziesięć procent witaminy A. pół szklanki mleka Lactaid zawiera 10 mg cholesterolu, pięć procent witaminy A, 25 procent wapnia i 12,5 procent witaminy D.