Różnica między owocami a orzechami

Owoce kontra orzechy

Po zdefiniowaniu przez charakterystyczne pojęcia biologiczne różnica między owocami a orzechami byłaby niczym. Zaskoczony? Chociaż istnieje wiele oczywistych różnic, społeczność naukowa uważa orzech za taki sam jak owoc, przynajmniej zewnętrzna skorupa orzecha jest owocem. Definicja owocu jest po prostu podana jako charakterystyczny dojrzały jajnik dowolnego kwiatu, rośliny lub drzewa, który zawiera nasiona. Ponieważ orzechy, które jemy, są technicznie nasionami, zewnętrzna warstwa (skorupa) jest uważana za owoc.

Ustalając różnicę między owocami a orzechami, należy również zdawać sobie sprawę, że mylimy orzechy z roślinami strączkowymi (orzeszki ziemne) lub pestkami (orzechy kokosowe i migdały). Aby zastosować najprostszą definicję orzecha, jest to owoc wypełniony tylko jednym nasionem, który ma również twardą skorupę zewnętrzną, która zwykle nie pęka lub nie odpada, gdy dojrzewa.

Owoce, które zwykle kojarzymy z rodziną owoców, są raczej miękkie lub delikatne niż twarda chrupkość orzecha. Nie wszystkie orzechy mają potencjał, by wyrosnąć na roślinę lub drzewo, ale nasiona znajdujące się w owocach mogą się rozwijać jako roślina owocująca.

Oczywiście jedną z największych i najbardziej oczywistych różnic jest sposób, w jaki używamy każdego jedzenia. Owoce zazwyczaj mają soki i używamy ich do picia zdrowych napojów, które są pełne witamin, przeciwutleniaczy i minerałów. Orzechy zawierają również witaminy, przeciwutleniacze i minerały, ale brakuje im soku i zwykle nie są uważane za coś, co można by zamienić w smaczny płyn.

Od gotowania przez przekąskę po pieczenie, używamy orzechów i owoców na różne sposoby. Chociaż mieszanie owoców i orzechów nie jest rzadkością, zwykle mamy dominujący smak, który zaspokaja smak potrawy. Jeśli skłaniamy się ku słodkości, używamy większej części owoców. Jeśli tworzymy potrawy pikantne lub słone, smaki orzechów królują.

Oto mały kawałek ciekawostki:

Ludzie uczuleni na orzechy nie są warunkowo podatni na alergię na owoce. Jednak osoby uczulone na owoce są w rzeczywistości podatne na alergie na orzechy. Oczywiście nie ma czynników decydujących o tym, czy ludzie, którzy nie są uczuleni na owoce lub orzechy, bardziej lub mniej chętnie korzystają ze smaku.