Różnica między owocami a orzechami
Share
Owoce kontra orzechy
Chociaż wielu uważa owoce i orzechy za różne, są one takie same, jeśli chodzi o społeczność naukową. Podczas gdy dojrzały jajnik dowolnego kwiatu lub rośliny zawierającej nasiona nazywa się owocem, to zewnętrzna warstwa orzecha spełnia kryteria tej definicji i dlatego klasyfikuje się jako owoc, podczas gdy część, którą jemy ze względu na wartość odżywczą, jest brana pod uwagę jako ziarno rośliny. Orzechy są również mylone z roślinami strączkowymi i pestkami i odpowiednio określają orzeszki ziemne, orzechy kokosowe i migdały jako orzechy, podczas gdy nie są one.
Aby usunąć wszelkie nieporozumienia, oto prosta definicja orzechów. Owoc, który ma pojedyncze ziarno i zewnętrzną skorupę, która jest twarda i nie pęka ani nie pęka, gdy dojrzewa to ziarno, można sklasyfikować jako orzech. Istnieje jednak powszechne przekonanie, że owoce są miękkie i delikatne i oczywiście smaczne do jedzenia (przynajmniej zdecydowana większość). Dlatego łatwo jest myśleć o orzechach jako czymś innym niż owoce, ponieważ są chrupiące. Istnieje jednak jedna znacząca różnica między owocami i orzechami, a mianowicie zdolność do wyhodowania rośliny lub drzewa. Chociaż każde ziarno znajdujące się w mięsistym, smacznym owocu potencjalnie może wyrosnąć na samą roślinę, nie można powiedzieć, że to samo dotyczy nasion, które jemy z orzechów.
Inną ważną różnicą jest oczywiście sposób, w jaki spożywamy owoce i orzechy. Podczas gdy owoce mają miękką powłokę zewnętrzną, którą można obrać lub usunąć nożem, aby odsłonić miąższ wewnętrzny, który można od razu zjeść lub wycisnąć, aby uzyskać soki, orzechy mają twardą powłokę zewnętrzną, którą należy złamać, aby dostać się do owoców w środku . Nawet ten owoc nie ma mięsa i musi być zjadany przez ugryzienie. Nie ma soków, a orzechy mają wyraźny smak.
Jedną z powszechnych cech owoców i orzechów jest obecność witamin, przeciwutleniaczy i minerałów. W orzechach brakuje tylko soku. Nie można ich zmiażdżyć i przetworzyć na zdrowe napoje, takie jak owoce. Orzechy są głównie spożywane jako przekąski, podczas gdy owoce można jeść lub przyjmować jako soki.
|
W skrócie: • Podczas gdy większość myśli, że orzechy różnią się od owoców, naukowcy twierdzą, że są one takie same. • Istnieją jednak znaczne różnice w wyglądzie i smaku owoców i orzechów. • Podczas gdy owoce są miękkie i mięsiste w środku, orzechy mają twardą osłonę zewnętrzną i chrupiące nasiona w środku. • Podczas gdy nasiona wewnątrz owoców mogą stać się roślinami, to samo nie można powiedzieć o nasionach orzechów, które jemy.
|
