Różnica między mlekiem migdałowym a mlekiem sojowym

Mleko migdałowe a mleko sojowe

Mleko migdałowe i mleko sojowe są uważane za dobre dla zdrowia, ponieważ mają wysoką wartość odżywczą. Zarówno mleko migdałowe, jak i mleko sojowe nie zawierają laktozy i zawierają prawie takie same wartości odżywcze. Czy jest jakaś różnica między tymi dwoma mlekami?
Najpierw spójrzmy na zawartość składników odżywczych obecnych zarówno w mleku sojowym, jak i mleku migdałowym. W porównaniu z mlekiem migdałowym mleko sojowe zawiera więcej protein. Gdy jedna porcja mleka migdałowego zawiera jeden gram białka, mleko sojowe zawiera dziesięć gramów.
W przypadku kalorii mleko sojowe dostarcza więcej kalorii. Kiedy mleko sojowe dostarcza 110 kalorii na porcję, migdał dostarcza tylko 90 kalorii.
Jedna porcja mleka migdałowego zawiera trzy gramy tłuszczu i jeden gram błonnika. Jest również wolny od tłuszczów nasyconych i cholesterolu. Zauważono również, że mleko migdałowe zawiera wysoki poziom witaminy E, selenu i manganu. Z drugiej strony jedna porcja mleka sojowego zawiera cztery gramy tłuszczu i 14 gramów węglowodanów. Kiedy mleko migdałowe może wytworzyć 30 miligramów potrzebnego wapnia, mleko sojowe może wyprodukować 80 miligramów wapnia.
W zależności od dostępności, mleko sojowe występuje w wielu odmianach niż mleko migdałowe. W słodkich potrawach mleko migdałowe może być stosowane jako zamiennik mleka. Ale mleko sojowe nie może być zastąpione mlekiem w tych potrawach, ponieważ nie smakują dobrze. Kiedy mleko migdałowe ma naturalny smak, mleko sojowe ma nabrany smak.
Osoba o wysokim poziomie cholesterolu powinna przyjmować mleko sojowe niż mleko migdałowe. Jest tak, ponieważ mleko sojowe ma zdolność obniżania poziomu cholesterolu. Osoba, która potrzebuje więcej minerałów i witamin, powinna sięgnąć tylko po mleko migdałowe. Mleko sojowe może ograniczać wchłanianie minerałów i witamin.

streszczenie
W porównaniu z mlekiem migdałowym mleko sojowe zawiera więcej protein.
Kiedy mleko sojowe dostarcza 110 kalorii na porcję, migdał dostarcza tylko 90 kalorii.
Kiedy mleko migdałowe może wytworzyć 30 miligramów potrzebnego wapnia, mleko sojowe może wyprodukować 80 miligramów wapnia.
Osoba o wysokim poziomie cholesterolu powinna przyjmować mleko sojowe niż mleko migdałowe. Jest tak, ponieważ mleko sojowe ma zdolność obniżania poziomu cholesterolu.
Osoba, która potrzebuje więcej minerałów i witamin, powinna sięgnąć tylko po mleko migdałowe. Mleko sojowe może ograniczać wchłanianie minerałów i witamin.