Różnica między witaminą D i wapniem

Co to jest witamina D.?

Witamina D odnosi się do grupy rozpuszczalnych w tłuszczach secosteroidów (witamina D1, D2, D3, D4 i D5). Dwie główne formy witaminy D to ergokalcyferol - witamina D2 i cholekalcyferol - witamina D3.

Głównym źródłem witaminy D w ludzkim ciele jest synteza. Jest syntetyzowany w skórze z cholesterolu poprzez reakcje chemiczne zależne od ekspozycji na słońce (promieniowanie UVB). Niezbędna ilość witaminy D może być wytwarzana przez ludzki organizm przy ekspozycji na słońce 5-30 minut dwa razy w tygodniu na twarz, nogi i ramiona.

Witamina D występuje naturalnie w ograniczonej liczbie pokarmów. Jest powszechnie dodawany do niektórych produkowanych artykułów spożywczych, takich jak soki, batony energetyczne, napoje białkowe, sery, preparaty dla niemowląt, płatki zbożowe, mleko. Witamina D2 występuje naturalnie w grzybach wystawionych na działanie promieni UV. Witamina D3 występuje w porostach, olejach z wątróbek rybnych, niektórych gatunkach ryb (łosoś, makrela, tuńczyk, sardynki), żółtku jaja, wątrobie wołowej.

Syntetyzowana lub przyjmowana przez żywność Witamina D jest nieaktywna biologicznie. Jest aktywowany w wątrobie i nerkach poprzez konwersję enzymatyczną. Aktywowana witamina D krąży we krwi. Jego główną rolą jest regulacja stężenia magnezu, wapnia i fosforanu oraz promowanie zdrowego układu kostnego. Działa nerwowo-mięśniowo, immunologicznie i przeciwzapalnie oraz wpływa na wzrost komórek.

Niedobór witaminy D prowadzi do chorób miękkich kości (osteomalacja u dorosłych i krzywica u dzieci).

Hiperwitaminoza witaminy D występuje rzadko i prowadzi do hiperkalcemii. Jeśli nie jest leczony, hiperkalcemia może powodować złogi wapnia w miękkich narządach i tkankach. Przedawkowanie nie może być wynikiem ekspozycji na światło słoneczne.

Zalecane dzienne spożycie witaminy D wynosi od 5 do 15 µg / dzień, w zależności od wieku.

Co to jest wapń?

Wapń jest pierwiastkiem chemicznym, reaktywnym metalem ziem alkalicznych. Ma srebrny, w bardzo czystym stanie - kolor pomarańczowy. Jest to piąty najczęściej występujący pierwiastek i najczęstszy metal w ludzkim ciele. W naturze wapń występuje jako mieszanina stabilnych izotopów (40Ca, 42Ca, 43Ca, 44Ca, 46Ca i 48Ca). Najczęściej występuje w postaci węglanu wapnia.

Wapń ze względu na swoją wysoką reaktywność nie ma wielu zastosowań. Może być stosowany jako składnik stopowy w produkcji stali. Jednak związki wapnia są szeroko stosowane w różnych gałęziach przemysłu: w farmaceutykach i żywności do suplementacji wapnia, w przemyśle cementowym i papierniczym, w akumulatorach samochodowych, jako izolatory elektryczne itp..

W organizmie ludzkim wapń odgrywa istotną rolę w biochemii i fizjologii. W komórkach odgrywa ważną rolę w szlakach przekazywania sygnałów, uwalnianiu neurotransmiterów neuronów, skurczach mięśni i zapłodnieniu. Jest ważnym kofaktorem dla wielu enzymów. Poza komórkami wapń jest ważny dla prawidłowego tworzenia kości i utrzymania różnicy potencjałów na błonach komórkowych.

Wapń jest niezbędny dla zdrowia układu krwionośnego, mięśniowego i trawiennego. Jest obowiązkowy dla budowy układu kostnego i wspiera funkcjonowanie i syntezę komórek krwi.

Wapń w organizmie jest pozyskiwany z pożywieniem. Główna część wapnia pochodzi z ziaren i produktów mlecznych, inne źródła to owoce, warzywa, cukier, żywność bogata w białko, olej i tłuszcze. Witamina D i hormon przytarczyc umożliwiają i zwiększają odkładanie się jonów wapnia w kościach.

Niewystarczające ilości wapnia w organizmie mogą prowadzić do osteoporozy i osteomalacji.

Nadmierne spożycie wapnia może powodować hiperkalcemię, powodując złogi wapnia w miękkich narządach i tkankach. Jednak ten stan najprawdopodobniej wynika z nadmiaru witaminy D lub hormonu przytarczyc.

Zalecane dzienne spożycie wapnia wynosi 800-1300 mg, w zależności od wieku.

Różnica między witaminą D i wapniem

1. Definicja witaminy D i wapnia

Witamina D: Witamina D odnosi się do grupy rozpuszczalnych w tłuszczach secosteroidów (witamina D1, D2, D3, D4 i D5). Dwie główne formy witaminy D to ergokalcyferol - witamina D2 i cholekalcyferol - witamina D3.

Wapń: Wapń jest pierwiastkiem chemicznym, reaktywnym metalem ziem alkalicznych ze srebrem w stanie bardzo czystym - kolor pomarańczowy. W naturze wapń występuje jako mieszanina stabilnych izotopów (40Ca, 42Ca, 43Ca, 44Ca, 46Ca i 48Ca).

2. Funkcja biologiczna witaminy D i wapnia

Witamina D: Witamina D reguluje stężenie magnezu, wapnia i fosforanu oraz promuje zdrowy układ kostny. Ma działanie nerwowo-mięśniowe, immunologiczne i przeciwzapalne. Wpływa na wzrost komórek.

Wapń: W komórkach wapń odgrywa ważną rolę w szlakach przekazywania sygnałów, uwalnianiu neurotransmiterów neuronów, skurczach mięśni, zapłodnieniu. Jest kofaktorem dla wielu enzymów. Poza komórkami Wapń jest ważny dla prawidłowego tworzenia kości i utrzymania różnicy potencjałów na błonach komórkowych. Wapń jest niezbędny dla zdrowia układu krwionośnego, mięśniowego i trawiennego. Jest obowiązkowy dla budowy układu kostnego, wspiera funkcjonowanie i syntezę komórek krwi.

3. Metoda pozyskiwania witaminy D i wapnia

Witamina D: Witamina D może być syntetyzowana w organizmie i uzupełniana.

Wapń: Wapń w organizmie musi zostać uzupełniony.

4. Występowanie w żywności witaminy D i wapnia

Witamina D: Witamina D2 występuje naturalnie w grzybach wystawionych na działanie promieni UV. Witamina D3 występuje w porostach, olejach z wątróbek rybnych, niektórych gatunkach ryb (łosoś, makrela, tuńczyk, sardynki), żółtku jaja, wątrobie wołowej.

Wapń: Wapń występuje w ziarnach, produktach mlecznych, owocach, warzywach, cukrze, żywności bogatej w białko, oleju i tłuszczach.

5. Dzienna dawka witaminy D i wapnia

Wapń: Zalecane dzienne spożycie wapnia wynosi 800-1300 mg, w zależności od wieku.

Witamina D: Zalecane dzienne spożycie witaminy D wynosi od 5 do 15 µg / dzień, w zależności od wieku.

Witamina D a wapń
Witamina D odnosi się do grupy rozpuszczalnych w tłuszczach secosteroidów (witamina D1, D2, D3, D4 i D5). Dwie główne formy witaminy D to witamina D2 i witamina D3. Wapń jest pierwiastkiem chemicznym, reaktywnym metalem ziem alkalicznych ze srebrem w stanie bardzo czystym - kolor pomarańczowy. W naturze wapń występuje jako mieszanina stabilnych izotopów (40Ca, 42Ca, 43Ca, 44Ca, 46Ca i 48Ca).
Witamina D reguluje stężenie magnezu, wapnia i fosforanu; promuje zdrowy układ kostny; ma działanie nerwowo-mięśniowe, immunologiczne i przeciwzapalne; wpływa na wzrost komórek. Wapń odgrywa ważną rolę w szlakach przekazywania sygnałów, uwalnianiu neurotransmiterów neuronów, skurczach mięśni, zapłodnieniu; jest kofaktorem dla wielu enzymów. Poza komórkami jest to ważne dla prawidłowego tworzenia kości i utrzymania różnicy potencjałów na błonach komórkowych. Wapń jest niezbędny dla zdrowia układu krwionośnego, mięśniowego i trawiennego; jest to konieczne do budowy układu kostnego; wspiera funkcjonowanie i syntezę komórek krwi.
Witamina D może być syntetyzowana w organizmie i uzupełniana. Wapń należy uzupełnić.
Witamina D2 występuje naturalnie w grzybach wystawionych na działanie promieni UV. Witamina D3 występuje w porostach, olejach z wątróbek rybnych, niektórych gatunkach ryb (łosoś, makrela, tuńczyk, sardynki), żółtku jaja, wątrobie wołowej. Wapń występuje w ziarnach, produktach mlecznych, owocach, warzywach, cukrze, żywności bogatej w białko, oleju i tłuszczach.
Zalecane dzienne spożycie wapnia wynosi 800-1300 mg, w zależności od wieku. Zalecane dzienne spożycie witaminy D wynosi od 5 do 15 µg / dzień, w zależności od wieku.

Podsumowanie: witaminy D i wapnia

  • Witamina D odnosi się do grupy rozpuszczalnych w tłuszczach secosteroidów. Dwie główne formy witaminy D to witamina D2 i witamina D3. Jego funkcją biologiczną jest regulacja stężenia magnezu, wapnia i fosforanu oraz promowanie zdrowego układu kostnego. Ma działanie nerwowo-mięśniowe, immunologiczne, przeciwzapalne i wpływa na wzrost komórek.
  • Wapń jest pierwiastkiem chemicznym, reaktywnym metalem ziem alkalicznych ze srebrem w stanie bardzo czystym - kolor pomarańczowy. W komórkach odgrywa ważną rolę w szlakach przekazywania sygnałów, uwalnianiu neurotransmiterów neuronów, skurczach mięśni, zapłodnieniu. Jest kofaktorem dla wielu enzymów. Poza komórkami wapń jest ważny dla prawidłowego tworzenia kości i utrzymania różnicy potencjałów na błonach komórkowych. Ma zasadnicze znaczenie dla zdrowia układu krążenia, mięśni i układu trawiennego; wspomaga funkcję i syntezę komórek krwi.
  • Witamina D może być syntetyzowana w organizmie i uzupełniana. Wapń należy uzupełnić.
  • Witamina D2 występuje naturalnie w grzybach wystawionych na działanie promieni UV. Witamina D3 występuje w porostach, olejach z wątróbek rybnych, niektórych gatunkach ryb (łosoś, makrela, tuńczyk, sardynki), żółtku jaja, wątrobie wołowej. Wapń występuje w ziarnach, produktach mlecznych, owocach, warzywach, cukrze, żywności bogatej w białko, oleju i tłuszczach.
  • Niewystarczające ilości witaminy D i wapnia w organizmie mogą prowadzić do chorób miękkich kości. Nadmierne spożycie witaminy D i wapnia może powodować hiperkalcemię, powodując złogi wapnia w miękkich narządach i tkankach.
  • Zalecane dzienne spożycie witaminy D wynosi od 5 do 15 µg / dzień, a wapnia - 800-1300 mg,