Różnica między śliwką a śliwką

Śliwka kontra śliwka

Rośliny należące do rodzaju Prunus, takie jak wiśnie, są uprawiane jako rośliny ozdobne, a także dla ich owoców. Migdały są uprawiane na nasiona, a morele, brzoskwinie i śliwki na owoce. Owoce śliwki są spożywane na świeżo lub suszone. Suszone śliwki są również nazywane śliwkami.

Śliwka należy do rodzaju roślin Prunus, który jest krewnym brzoskwini, moreli, wiśni i migdałów. Jest to pestkowiec, który jest owocem, który ma twardą pestkę wokół nasion, która niełatwo oddziela się od miąższu. Ma słodki, a jednocześnie cierpki smak i jest bardzo soczysty.

Można go jeść na świeżo, przerabiać na sok, dżem lub wino, stosować jako składnik żywności lub suszyć. Śliwki są dobrym źródłem witaminy C, witaminy A, witaminy B2 i potasu. Są również pełne błonnika pokarmowego, węglowodanów, sodu, minerałów i aminokwasów.

Istnieje ponad 2000 odmian śliwek o różnych kształtach i kolorach. Niektóre są owalne, a inne w kształcie serca, ale najczęstsze są okrągłe śliwki. Większość śliwek jest dojrzałych czerwonych, ale niektóre odmiany są fioletowe, niebiesko-czarne, czerwone, zielone, bursztynowe i żółte.

Po wysuszeniu śliwki nazywane są suszonymi śliwkami, ale owoce suszonych śliwek pochodzą z innego rodzaju roślin niż śliwki. Chociaż ten sam rodzaj (Prunus), co śliwki, co czyni go rodzajem lub odmianą śliwki, suszone śliwki mają pestki, które są łatwiejsze do usunięcia z miąższu w przeciwieństwie do wszystkich innych rodzajów śliwki.

Są owalne i po dojrzeniu mają niebieski lub fioletowy kolor. Są używane do gotowania. Podczas gdy większość śliwek jest spożywana na świeżo, suszone śliwki są w większości suszone lub przetwarzane na sok ze śliwek. Suszone śliwki i sok z suszonych śliwek znane są ze swoich właściwości przeczyszczających.

Sok z suszonych śliwek jest przygotowywany na parze śliwek, które wytwarzają naturalną przeczyszczającą dihydrofenyloizatynę, która pomaga w skurczach mięśni. Sok z suszonych śliwek i suszone śliwki pomagają regulować układ trawienny, ponieważ są bogate w błonnik pokarmowy.
Suszone śliwki są zwykle spożywane przez osoby starsze jako lek na zaparcia i dlatego są z nimi związane. Aby śliwki były bardziej atrakcyjne na młodszym rynku, producenci zmienili nazwę „śliwek” na „suszone śliwki”.

Streszczenie:

1. Śliwka to roślina z rodzaju Prunus, której twardy dół nie łatwo oddziela się od miąższu, a śliwka jest także rośliną z rodzaju Prunus, ale jej twardy dół można łatwo oddzielić od miąższu.
2. Śliwka jest krewnym wiśni, brzoskwiń i migdałów, podczas gdy śliwka jest odmianą lub rodzajem śliwki.
3. Większość odmian śliwek ma dojrzałe czerwone skórki, ale śliwki mają dojrzałe niebieskie lub fioletowe skórki.
4. Śliwki mają kształt owalny, podczas gdy inne rodzaje śliwek mają kształt serca lub okrągły.
5. Suszone śliwki są zwykle suszone lub przetwarzane na sok z suszonych śliwek, podczas gdy inne rodzaje śliwek są najczęściej spożywane na świeżo.