Różnica między fermentacją a oddychaniem

Fermentacja a oddychanie

W niektórych procesach metabolicznych, w szczególności w biochemii, uczniowie biorą udział w uczeniu się o różnych procesach, które są niezbędne, aby komórki mogły funkcjonować i wypełniać swoje role w ciele.

Przykładem tego jest fermentacja i oddychanie. Zajmijmy się różnicami.

Oddychanie jest naturalnym procesem dla każdej żywej istoty, w której do wytworzenia energii potrzebny jest tlen, aby wykorzystać rozkład cząsteczek wewnątrz komórki. Jak wszyscy wiemy, ATP lub trifosforan adenozyny jest podstawową formą energii komórek. Kiedy komórki te rozpadają się i oddychają, zgromadzona energia wewnątrz komórek jest uwalniana i rozkładana. W tym celu potrzebny jest tlen w celu uwolnienia zgromadzonej energii. Inne funkcje oddychania komórkowego obejmują skurcze mięśni i generowanie impulsów.

Z drugiej strony fermentacja jest przeciwieństwem oddychania. W fermentacji tlen nie jest wykorzystywany. Wykorzystuje glukozę, wytwarza ATP i inną substancję jako produkt. W procesie fermentacji wytwarzana jest mniejsza energia niż oddychanie. Energia pobierana jest również bezpośrednio z glukozy. Aby jogurt mógł ulec fermentacji, do mleka dodaje się bakterie mleczanowe. Bakterie mleczanowe następnie go sfermentują. Tak więc końcowym produktem jest jogurt o kwaśnym smaku. W przypadku innych produktów, takich jak piwo, proces ten można przerobić przez uszczelnienie napoju alkoholowego. W ten sposób w drugiej części fermentacji będzie produkować piwo jako produkt końcowy. Podobnie jest z piwem korzeniowym.

Z powodu procesu oddychania wszystkie żywe stworzenia na tej planecie są w stanie oddychać. My, ludzie, oddychamy z powodu wymiany tlenu i dwutlenku węgla w naszych płucach. W przypadku fermentacji żywność i inne napoje nie istniałyby bez tego ważnego procesu. W naszym ciele fermentacja działa poprzez pepsynę i reninę, która działa fermentująco i zmiękczająco na jedzenie, które jemy, aby pomóc w trawieniu i wchłanianiu składników odżywczych.

Streszczenie:

1.Oddychanie lub oddychanie anaboliczne wiąże się z użyciem tlenu, podczas gdy fermentacja z użyciem enzymów, takich jak glukoza.
2. Oddychanie i fermentacja są niezbędne dla organizmów, ponieważ bez tych dwóch procesów nie byłoby nas na tej planecie.