Różnica między alkoholem a fenolem

Co to są alkohol i fenol?

Powstawanie alkoholi i fenoli powstaje, gdy atom wodoru odpowiednio w węglowodorowych, aromatycznych i alifatycznych związkach zastąpiony jest przez grupę -OH. Alkohole i fenole mają znacznie wyższe temperatury wrzenia w porównaniu do podobnych alkanów i halogenków alkilowych. Alkohole i fenole, podobnie jak woda, mogą tworzyć wiązania wodorowe. Fenol należy również do rodziny alkoholi i są alkoholami z aromatycznymi pierścieniami.

Co to jest alkohol??

Jest to bezbarwna i lotna łatwopalna ciecz wytwarzana przez naturalną fermentację cukrów i jest odurzającym składnikiem wina, whisky, piwa, napojów spirytusowych i innych napojów. Alkohol jest związkiem organicznym, którego cząsteczka zawiera 1 lub więcej grup hydroksylowych przymocowanych do atomu węgla. Jest również stosowany jako rozpuszczalnik przemysłowy i jako paliwo. Najczęstszym alkoholem przemysłowym jest metanol.

Co to jest fenol?

Fenol jest toksyczną białą krystaliczną substancją stałą pozyskiwaną ze smoły węglowej i jest stosowany w przemyśle chemicznym. Jest również stosowany jako środek dezynfekujący. Fenol jest związkiem organicznym z grupą hydroksylową połączoną bezpośrednio z pierścieniem benzenowym.

Różnica między alkoholem a fenolem

1. Definicja

Alkohol

Alkohol jest również znany jako etanol. Jest to dowolny związek organiczny, w którym hydroksylowa grupa funkcyjna (-OH) jest związana z węglem.

Fenol

Jest to węglowodór aromatyczny i białe krystaliczne ciało stałe, które jest łatwopalne i ma silny zapach. Jego wzór cząsteczkowy to C.₆H.₅O. Fenol charakteryzuje się grupą hydroksylową (-OH) przyłączoną do atomu węgla, który jest częścią pierścienia aromatycznego.

2. Natura

Alkohol

Alkohole są węglowodorami alifatycznymi, tj. Związki węgla są połączone ze sobą w prosty łańcuch.

Fenol

Fenole to węglowodory aromatyczne, tj. Związki węgla są połączone ze sobą w sposób struktury pierścieniowej ze sprzężonymi elektronami pi.

3. Aplikacje

Alkohol

Alkohol jest stosowany w napojach alkoholowych, takich jak wino, whisky i piwo. Jest on wykorzystywany do produkcji spirytusu metylowanego (met), który jest stosowany jako materiał palny w niektórych piecach i lampach, zwłaszcza tych przeznaczonych do biwakowania. Służy również do usuwania atramentu z nieporowatych powierzchni, np. metale i tworzywa sztuczne. Spirytus metylowany jest stosowany jako środek czyszczący, szczególnie do czyszczenia szkła.

Alkohol do wycierania można również stosować do czyszczenia niektórych instrumentów i naczyń znajdujących się w apteczce, a także skutecznie czyści drobne rany, skaleczenia i zadrapania. Alkohol jest również wykorzystywany jako paliwo o wiele bardziej wydajne niż naturalne paliwa kopalne, takie jak benzyna.

Fenol

Fenol jest stosowany jako środek antyseptyczny. Jest także aktywnym składnikiem niektórych doustnych środków przeciwbólowych, takich jak chlorek septyczny w sprayu, Carmex i TCP. Te środki przeciwbólowe są stosowane do tymczasowego leczenia zapalenia gardła. Fenol jest składnikiem przemysłowym w produktach do usuwania farb stosowanych w przemyśle lotniczym do usuwania powłok epoksydowych i innych chemoodpornych powłok.

Pochodne fenolu są również wykorzystywane do tworzenia kosmetyków, takich jak filtry przeciwsłoneczne, farby do włosów i maści rozjaśniające skórę.

4. Rodzaje

Alkohol

Wódka, Wermut, Whisky, Gin, Brandy, Koniak, Piwo, Wino Portowe i Rum.

Fenol

Benzen, fenoloformaldehyd, toluen, polifenol, cykloheksanol, anilina, nitrofenol, kwas galusowy, kwas ferulowy, katechol, anizol,

5. Reakcja z wodą bromową

Alkohol

Alkohole nie wykazują reakcji z wodą bromową.

Fenol

Fenole wytwarzają biały osad z bromową wodą 2,4,6-tribromofenolu.

6. FeCl₃₎ test

Alkohol

Alkohole nie wykazują reakcji z neutralnym FeCl₃₎

ROH + FeCl₃₎ -- Brak koloru

Fenol

Fenol daje kolor fioletowy, gdy reaguje z neutralnym FeCl₃₎.

3C₆H.₅OH + FeCl₃₎   -- (C₆H.₅O) 3 + 3HCl

Fioletowy kolor

7. Test reakcji sprzężenia

Alkohol

Alkohole nie wykazują żadnej reakcji poprzez sprzęganie z solami arene diazoniowymi.

Fenol

Fenole tworzą żółto - pomarańczowe barwniki azowe poprzez sprzęganie z solami arene diazoniowymi.

8. Reakcja z NaOH

Alkohol

Alkohole nie wykazują reakcji z wodnym NaOH.

Fenol

Fenole reagują z wodnym NaOH i wytwarzają jon fenoksydowy (C₆H.₅O^-).

9. Test papieru lakmusowego

Alkohol

Alkohole nie wykazują wpływu na papier lakmusowy. Są neutralni

Fenol

Fenol zmienia czerwony papier lakmusowy. Fenole mają charakter kwasowy.

10. Kolor

Alkohol

Niższe alkohole są bezbarwnymi cieczami.

Fenol

Fenole to bezbarwne krystaliczne rozpływające się ciała stałe.

Podsumowanie alkoholu i fenolu: tabela porównawcza

Różnice między alkoholem a fenolem zostały podsumowane poniżej: