The kluczowa różnica jest między węglanem potasu a wodorowęglanem potasu cząsteczka węglanu potasu nie ma atomów wodoru w swojej strukturze chemicznej, natomiast cząsteczka wodorowęglanu potasu ma jeden atom wodoru w swojej strukturze chemicznej.
Oba są solami potasu; dlatego są związkami silnie alkalicznymi.
1. Przegląd i kluczowa różnica
2. Co to jest węglan potasu
3. Co to jest wodorowęglan potasu
4. Porównanie obok siebie - węglan potasu vs wodorowęglan potasu w formie tabelarycznej
5. Podsumowanie
Węglan potasu to sól potasowa o wzorze chemicznym K2)WSPÓŁ3). Jest dobrze rozpuszczalny w wodzie i tworzy silnie alkaliczny roztwór wodny. Ponadto jest bardzo rozpływający. Dlatego pochłania parę wodną z atmosfery i rozpuszcza się.
Rycina 01: Węglan potasu
Niektóre fakty chemiczne dotyczące węglanu potasu są następujące:
Produkcja węglanu potasu obejmuje elektrolizę chlorku potasu (KCl). Daje to wodorotlenek potasu (KOH). Następnie nasycenie dwutlenkiem węgla dwutlenkiem węgla tworzy węglan potasu.
Wodorowęglan potasu jest solą potasową o wzorze chemicznym KHCO3). Jest bezbarwnym i bezwonnym ciałem stałym i wygląda jak białe kryształy. Ten związek jest nieco zasadowy. Ponadto rzadko występuje naturalnie w postaci minerału; kalicynit.
Rycina 02: Wodorowęglan potasu
Niektóre fakty chemiczne dotyczące wodorowęglanu potasu są następujące:
Głównym zastosowaniem tego związku jest środek spulchniający produkty piekarnicze. Ponadto jest ważnym dodatkiem do produkcji wina w celu regulacji pH. Ponadto wodorowęglan potasu jest silnym środkiem tłumiącym ogień i skutecznym środkiem grzybobójczym.
Węglan potasu vs wodorowęglan potasu | |
Sól potasowa o wzorze chemicznym K2)WSPÓŁ3). | Sól potasowa o wzorze chemicznym KHCO3). |
Wygląd | |
Pojawia się jako biała substancja stała. | Pojawia się jako białe kryształy. |
Masa cząsteczkowa | |
138,2 g / mol | 100,12 g / mol |
Zasadowość | |
Bardzo alkaliczny | Nieco podstawowy |
Temperatura topnienia | |
891 ° C | 292 ° C |
Węglan potasu i wodorowęglan to sole potasu, które są związkami podstawowymi. Różnica między węglanem potasu i wodorowęglanem potasu polega na tym, że cząsteczka węglanu potasu nie ma atomów wodoru w swojej strukturze chemicznej, podczas gdy cząsteczka wodorowęglanu potasu ma jeden atom wodoru w swojej strukturze chemicznej.
1. „Węglan potasu”. Narodowe Centrum Informacji Biotechnologicznej. Baza danych PubChem, Narodowa Biblioteka Medyczna Stanów Zjednoczonych. Dostępny tutaj
2. „Wodorowęglan potasu”. Wikipedia, Wikimedia Foundation, 17 maja 2018 r. Dostępne tutaj
1. „Węglan potasu” Autor nie podał autora do odczytu maszynowego. (Domena publiczna) przez Commons Wikimedia
2.'Hydrogenuhličitan draselný'By Ondřej Mangl - Praca własna, (domena publiczna) przez Commons Wikimedia