Różnica między oligopeptydem a polipeptydem
Share
The kluczowa różnica między oligopeptydem a polipeptydem jest to oligopeptydy zawierają niewiele reszt aminokwasowych, podczas gdy polipeptydy zawierają dużą liczbę reszt aminokwasowych.
Pojęcia oligopeptydy i polipeptydy należą do kategorii białek. Peptydy to krótkie łańcuchy aminokwasów. Aminokwasy wiążą się ze sobą poprzez wiązania peptydowe. Dlatego możemy kategoryzować te peptydy według liczby aminokwasów obecnych w tych peptydach. Np. Dipeptydy, tripeptydy, tetrapeptydy, oligopeptydy i polipeptydy.
ZAWARTOŚĆ
1. Przegląd i kluczowa różnica
2. Co to jest oligopeptyd
3. Co to jest polipeptyd
4. Porównanie obok siebie - oligopeptyd vs. polipeptyd w formie tabelarycznej
5. Podsumowanie
Co to jest oligopeptyd?
Oligopeptyd jest łańcuchem aminokwasów, które zawierają niewielką liczbę aminokwasów na cząsteczkę. Często nazywamy te cząsteczki „peptydami” jako ogólny termin. Liczba reszt aminokwasowych obecnych w tych cząsteczkach peptydu może wynosić od dwóch do dwudziestu aminokwasów. Oligopeptydy mogą również obejmować niektóre małe postacie peptydów, takie jak dipeptydy, tripeptydy itp. Niektóre typowe przykłady naturalnie występujących oligopeptydów obejmują mikrowirydynę, cyjanopeptoliny, mikrocystyny itp..
Rycina 01: Struktura tripeptydu
Te oligopeptydy są wytwarzane przez syntazy peptydów nieribosomalnych lub NRPS. Ale są pewne wyjątki. Np. Cyklamidy i mikrowirydyna syntetyzowane są na szlakach rybosomowych. Proces izolacji oligopeptydów obejmuje wzbogacanie, oczyszczanie i identyfikację oligopeptydów. Do procesu identyfikacji możemy użyć chromatografii żelowej, HPLC, HPLC-spektroskopii masowej, chromatografii jonowymiennej itp.
Co to jest polipeptyd
Polipeptyd jest łańcuchem reszt aminokwasowych, które zawierają dużą liczbę aminokwasów. Białko zawiera jeden lub więcej łańcuchów polipeptydowych. W tych łańcuchach polipeptydowych aminokwasy są połączone ze sobą za pomocą wiązań peptydowych, które są rodzajem kowalencyjnych wiązań chemicznych. Każdy łańcuch polipeptydowy zawiera dwa terminale: N-końcowy i C-końcowy. N-koniec jest N-końcem, który kończy się wolną grupą aminową, podczas gdy C-koniec jest końcem karboksylowym, który kończy się wolną grupą karboksylową. Sekwencja aminokwasów obecnych w peptydzie jest określona przez kodony w mRNA, które biorą udział w wytwarzaniu polipeptydu lub białka poprzez translację nici wzorcowej.
W zależności od liczby i rozmieszczenia polipeptydów w białku istnieją cztery główne typy struktur białkowych:
- Struktura pierwotna - Podstawowa struktura białka zawiera pojedynczy łańcuch polipeptydowy, który ma mostki dwusiarczkowe między niektórymi aminokwasami w tym samym łańcuchu, co tworzy złożoną strukturę.
- Struktura drugorzędowa - Struktura drugorzędowa białka ma dwie główne formy: strukturę alfa-helisy i strukturę beta.
Rysunek 02: Struktura helisy alfa
- Struktura trzeciorzędowa - jest to wysoce złożona struktura sieci. Ta struktura jest bardzo ważna, ponieważ determinuje funkcję białka.
- Struktura czwartorzędowa - jest to wysoce złożona struktura dwóch lub trzech łańcuchów polipeptydowych, które są ze sobą połączone.
Jaka jest różnica między oligopeptydem a polipeptydem?
Oligopeptydy i polipeptydy to dwie różne kategorie białek. Różnią się one w zależności od liczby reszt aminokwasowych obecnych w cząsteczkach białka. Dlatego kluczowa różnica między oligopeptydem a polipeptydem polega na tym, że oligopeptydy zawierają niewiele reszt aminokwasowych, podczas gdy polipeptydy zawierają dużą liczbę reszt aminokwasowych.
Poniższa infografika podsumowuje różnicę między oligopeptydem a polipeptydem.
Podsumowanie - Oligopeptyd vs. Polipeptyd
Oligopeptydy i polipeptydy to dwie różne kategorie białek. Różnią się one w zależności od liczby reszt aminokwasowych obecnych w tych cząsteczkach białka. Oznacza to, że kluczową różnicą między oligopeptydem a polipeptydem jest to, że oligopeptydy zawierają niewiele reszt aminokwasowych, podczas gdy polipeptydy zawierają dużą liczbę reszt aminokwasowych.
Odniesienie:
1. Wang, Q., i in. „Technologia wykorzystania produktów ubocznych z orzechów ziemnych”. Peanuts: Processing Technology and Product Development, 2016, s. 211–325., Doi: 10.1016 / b978-0-12-809595-9.00005-3.
2. „Oligopeptyd”. Wikipedia, Wikimedia Foundation, 18 grudnia 2019, dostępna tutaj.
3. „Polipeptyd”. Strony biologii, dostępne tutaj.
Zdjęcie dzięki uprzejmości:
1. „Tripeptide Val-Gly-Ala Formula V1” Autor: Jü - Praca własna (CC BY-SA 4.0) przez Commons Wikimedia
2. „Alpha helix neg60 neg45 sideview” Przez - Założono, że WillowW - Nie podano źródła do odczytu maszynowego. Zakłada się własne prace (na podstawie praw autorskich) (CC BY-SA 3.0) za pośrednictwem Commons Wikimedia
