Różnica między kwasem linolowym a sprzężonym kwasem linolowym

Kluczowa różnica - kwas linolowy vs sprzężony kwas linolowy
 

Kwas linolowy i sprzężony kwas linoleum to jednak kwasy tłuszczowe omega-6, są to dwa różne rodzaje i można je odróżnić w zależności od ich charakteru i funkcji. Kwasy tłuszczowe omega-6 są bardzo ważnymi przeciwzapalnymi wielonienasyconymi kwasami tłuszczowymi. Te kwasy tłuszczowe są uważane za niezbędne kwasy tłuszczowe, ponieważ są niezbędne dla zdrowia ludzkiego, ale nie mogą być wytwarzane przez organizm, a więc otrzymywane w drodze diety. Kwasy tłuszczowe omega-6 odgrywają kluczową rolę w rozwoju mózgu i prawidłowym wzroście ludzi. The kluczowa różnica między kwasem linolowym a sprzężonym kwasem linolowym jest to Kwas linolowy jest krótkołańcuchowym wielonienasyconym kwasem tłuszczowym omega-6 podczas Sprzężone kwasy linolowy to klasa kwasów tłuszczowych składająca się z 28 liczby nienasyconych izomerów kwasu linolowego. W tym artykule szczegółowo opisano różnicę między kwasem linolowym i sprzężonym kwasem linolowym.

Struktura chemiczna kwasu linolowego

Co to jest kwas linolowy?

Kwas linolowy jest krótkołańcuchowym wielonienasyconym kwasem tłuszczowym omega-6 i uważany jest za jeden z niezbędnych kwasów tłuszczowych, których organizm ludzki nie może wytwarzać. W temperaturze pokojowej kwas linolowy jest bezbarwną cieczą. Kwas linolowy jest kwasem karboksylowym składającym się z 18 atomów węgla z dwoma cis podwójne wiązania. Pierwsze podwójne wiązanie zawsze znajduje się na 6^th atom węgla z metylu.

Kwas linolowy jest obecny w lipidach błon komórkowych i jest głównie uzyskiwany z diet zawierających tłuste nasiona, takie jak mak, sezam itp. I ich oleje roślinne. Kwas linolowy jest ważny dla biosyntezy kwasu arachidonowego (AA). Według eksperymentów na szczurach niedobór kwasu linolowego może powodować łagodne łuszczenie się skóry, słabe gojenie się ran i wypadanie włosów. Przemysłowe zastosowania kwasu linolowego obejmują produkcję szybkoschnących olejów, które są wykorzystywane do produkcji farb olejnych i lakierów, produkcji alkoholu linolilowego, środków powierzchniowo czynnych i produktów kosmetycznych.

Kwas linolowy jest uzyskiwany głównie poprzez diety zawierające nasiona tłuszczowe, takie jak mak.

 Co to jest sprzężony kwas linolowy?

Sprzężone kwasy linolowy to klasa kwasów tłuszczowych składająca się z 28 liczby nienasyconych izomerów kwasu linolowego. Mogą być albo cis- lub przeł- kwasy tłuszczowe, a podwójne wiązania są oddzielone pojedynczym wiązaniem C-C. Te naturalnie występujące kwasy tłuszczowe są pozyskiwane głównie z mięsa i produktów mlecznych uzyskiwanych z przeżuwaczy.

Korzyści zdrowotne związane ze sprzężonymi kwasami linolowymi obejmują; działając jako przeciwutleniacz, przeciwrakotwórczy, antykatabolizujący, silny wzmacniacz immunologiczny i przeciwnowotworowy. Ponadto te kwasy tłuszczowe pomagają spalać tłuszcze, zwiększając tempo metabolizmu organizmu, a także zwiększając wzrost mięśni. Ponadto sprzężone kwasy linolowy mogą obniżać poziom cholesterolu i trójglicerydów, a tym samym zmniejszać niewydolność serca.

Sprzężone kwasy linolowe można uzyskać poprzez spożywanie mięsa i produktów mlecznych.

Jaka jest różnica kwasu linolowego i sprzężonego kwasu linolowego?

Definicja Kwas linolowy i sprzężony kwas linolowy

Kwas linolowy: Kwas linolowy jest krótkołańcuchowym wielonienasyconym kwasem tłuszczowym omega-6.

Sprzężony kwas linolowy: Sprzężone kwasy linolowy to klasa kwasów tłuszczowych składająca się z 28 liczby nienasyconych izomerów kwasu linolowego.

Charakterystyka Kwas linolowy i sprzężony kwas linolowy

Chemia

Kwas linolowy: Kwas linolowy jest kwasem karboksylowym składającym się z 18 atomów węgla z dwoma cis podwójne wiązania.

Sprzężony kwas linolowy: W sprzężonym kwasie linolowym para podwójnych wiązań jest oddzielona pojedynczym wiązaniem C-C, tak zwanym sprzężonym.

Źródło jedzenia

Kwas linolowy: Kwas linolowy jest uzyskiwany w dietach zawierających nasiona tłuszczowe, takie jak mak, sezam itp. Oraz ich oleje roślinne.

Sprzężony kwas linolowy: Sprzężone kwasy linolowy są głównie uzyskiwane z mięsa i produktów mlecznych uzyskiwanych z przeżuwaczy.

Używa

Kwas linolowy: Zastosowania kwasu linolowego to biosynteza kwasu arachidonowego (AA), produkcja olejów szybkoschnących, które są wykorzystywane do produkcji farb olejnych i lakierów, produkcji alkoholu linoleilowego, środków powierzchniowo czynnych i produktów kosmetycznych.

Sprzężone kwasy linolowy: Zastosowania sprzężonych kwasów linolowych działają przeciwutleniająco, przeciwnowotworowo, antykatabolicznie, silnie wzmacniają odporność i zwalczają raka, zwiększają spalanie tłuszczu i wzrost mięśni oraz obniżają poziom cholesterolu i trójglicerydów.

Zdjęcie dzięki uprzejmości: „Kwas linolowy” Edgar181 - praca własna. Licencja na licencji Public Domain przez Wikimedia Commons „Dairy” do זלדה 10 - Praca własna (CC BY-SA 3.0) przez Wikimedia Commons