Różnica między sterylizacją na sucho i na mokro

The kluczowa różnica między suchym ciepłem a wilgotną sterylizacją cieplną jest to sterylizacja na sucho odnosi się do sterylizacji w wysokiej temperaturze w suchych warunkach, natomiast sterylizacja na mokro odnosi się do sterylizacji w wysokiej temperaturze i pod ciśnieniem wytwarzanym przez parę wodną.

Sterylizacja to proces zabijania, inaktywacji lub usuwania wszystkich mikroorganizmów z danego produktu lub powierzchni, zarówno w stanie wegetatywnym, jak i zarodników. Innymi słowy, jest to zniszczenie wszystkich form życia, w tym zarodników bakterii, wirusów i prionów. Istnieją dwie główne metody sterylizacji: metody fizyczne i metody chemiczne. Metody fizyczne obejmują głównie ciepło, techniki filtracji i metody promieniowania. Wykorzystanie ciepła ma kilka rodzajów; suche ciepło, wilgotne ciepło, tyndalizacja, itp. Jednak w tym artykule skupiono się głównie na różnicy między suchym ciepłem a sterylizacją na mokro.

ZAWARTOŚĆ

1. Przegląd i kluczowa różnica
2. Co to jest sterylizacja na sucho
3. Co to jest sterylizacja wilgotna
4. Podobieństwa między sterylizacją na sucho i na mokro
5. Porównanie obok siebie - sterylizacja na sucho i wilgotno w warunkach tabelarycznych
6. Podsumowanie

Co to jest sterylizacja na sucho?

Sterylizacja na sucho jest jedną z fizycznych metod sterylizacji. Wykorzystuje wysoką temperaturę w suchych warunkach, aby usunąć wszelkie formy życia z danej próbki lub powierzchni. Ponieważ wykorzystuje tylko wysoką temperaturę, sterylizacja zajmuje więcej czasu.

Ponadto istnieje kilka metod suchej sterylizacji cieplnej. Piec na gorące powietrze jest najpopularniejszym sprzętem stosowanym do sterylizacji na sucho. Zwykle w piecu z gorącym powietrzem rzeczy są przechowywane w temperaturze 180 ° C przez 2 godziny. Piec na gorące powietrze jest przydatny do sterylizacji szkła.

Rysunek 01: Piec na gorące powietrze

Światło słoneczne, spalanie i bezpośrednie palenie to inne metody sterylizacji na sucho powszechnie stosowane w sterylizacji. Pętle i igły do ​​inokulacji można sterylizować przez bezpośrednie podpalenie. Suche ciepło zabija mikroorganizmy poprzez denaturację białka, uszkodzenia oksydacyjne i toksyczne działanie podwyższonego poziomu elektrolitów.

Co to jest sterylizacja wilgotna?

Wilgotna sterylizacja cieplna to kolejna fizyczna metoda stosowana w sterylizacji. Jak sama nazwa wskazuje, wykorzystuje parę wodną. Zatem sterylizacja na mokro odbywa się w wilgotnych warunkach. Zasadniczo sterylizacja na mokro odbywa się pod wysokim ciśnieniem i w wysokiej temperaturze. Dlatego sterylizacja zajmuje mniej czasu, w przeciwieństwie do sterylizacji na sucho.

Rysunek 02: Autoklaw

Autoklaw jest najpopularniejszym przykładem sterylizacji na mokro. Autoklawowanie jest skutecznym sposobem sterylizacji pożywek hodowlanych wykorzystywanych do hodowli mikroorganizmów. Działa w temperaturze 121 oC przez 15 minut przy ciśnieniu 15 funtów / m2. Oprócz autoklawowania, gotowanie i pasteryzacja to dwie metody sterylizacji na mokro.

Jakie są podobieństwa między sterylizacją na sucho i wilgotno?

• Sterylizacja na sucho i na mokro to dwie fizyczne metody sterylizacji.
• W obu metodach ciepło jest głównym sposobem sterylizacji.
• Naukowcy stosują obie metody w laboratoriach mikrobiologicznych.

Jaka jest różnica między sterylizacją na sucho i na wilgotno?

Sterylizacja na sucho odbywa się w suchych warunkach, a sterylizacja na mokro - w wilgotnych warunkach. Poza tym do sterylizacji na sucho wykorzystuje się wysoką temperaturę do sterylizacji, podczas gdy sterylizacja na mokro wykorzystuje wysoką temperaturę i wysokie ciśnienie wytwarzane przez parę wodną. Jest to więc kluczowa różnica między suchym ogrzewaniem a sterylizacją na mokro.

Ponadto inną różnicą między sterylizacją na sucho i na mokro jest to, że sterylizacja na sucho wymaga stosunkowo więcej czasu do sterylizacji, podczas gdy sterylizacja na mokro wymaga stosunkowo mniej czasu do sterylizacji. Poza tym piec z gorącym powietrzem jest najczęściej używany do sterylizacji na sucho, natomiast autoklaw jest najczęściej używany do sterylizacji na mokro.

Poniższa infografika podsumowuje różnicę między sterylizacją na sucho a sterylizacją na mokro.

Podsumowanie - sterylizacja na sucho i wilgotno

Sterylizacja na sucho i na mokro to dwie fizyczne metody sterylizacji. Sterylizacja na sucho odbywa się w wysokiej temperaturze w suchym powietrzu, natomiast sterylizacja na mokro odbywa się w wysokiej temperaturze i pod ciśnieniem wytwarzanym przez parę wodną. Jest to więc kluczowa różnica między suchym ogrzewaniem a sterylizacją na mokro. Ponadto sterylizacja na sucho zajmuje więcej czasu, a sterylizacja na mokro zajmuje mniej czasu. Ponadto piec z gorącym powietrzem jest najczęściej stosowaną metodą sterylizacji na sucho, natomiast autoklaw jest najczęściej stosowaną metodą sterylizacji na mokro.

Odniesienie:

1. „Sterylizacja na sucho: zasada, zalety i wady”. Microbeonline, 27 kwietnia 2018, dostępny tutaj.
2. „Wilgotna sterylizacja cieplna”. Wikipedia, Wikimedia Foundation, 26 stycznia 2019 r., Dostępna tutaj.

Zdjęcie dzięki uprzejmości:

1. „Piec na gorące powietrze” autor: Yatherm - Praca własna (CC BY-SA 4.0) za pośrednictwem Commons Wikimedia
2. „Autoklaw” Użytkownik: Utkarshsingh.1992 - Praca własna (CC BY-SA 3.0) przez Commons Wikimedia