The kluczowa różnica między destylacją a kondensacją jest to, że destylacja jest techniką rozdzielania, podczas gdy kondensacja jest procesem zmiany fazy materii.
Destylacja jest powszechną techniką w branżach, którą możemy wykorzystać do oddzielenia składników w ciekłej mieszaninie. Technika ta obejmuje selektywne gotowanie, a następnie kondensację. Z drugiej strony kondensacja to proces zmiany fazy materii z fazy gazowej na fazę ciekłą.
1. Przegląd i kluczowa różnica
2. Co to jest destylacja
3. Co to jest kondensacja
4. Porównanie obok siebie - destylacja vs kondensacja w formie tabelarycznej
5. Podsumowanie
Destylacja jest techniką, którą możemy zastosować do oddzielenia składników w ciekłej mieszaninie poprzez selektywne gotowanie i kondensację. W większości przypadków ta technika zapewnia całkowitą separację. Czasami jednak może to spowodować częściowe rozdzielenie. Tutaj całkowite rozdzielenie daje prawie czyste związki, podczas gdy częściowe rozdzielenie daje zwiększone stężenie niektórych wybranych składników w ciekłej mieszaninie.
Ryc. 01: Aparat do destylacji frakcyjnej
Ponadto proces ten zależy głównie od lotności składników w mieszaninie. Ponadto ta technika wymaga fizycznego oddzielenia, a nie reakcji chemicznych. Poza tym istnieje kilka technik destylacji w skali laboratoryjnej, które obejmują: zwykłą destylację, destylację frakcyjną, destylację z parą wodną, destylację próżniową itp..
Kondensacja to proces zmiany fazy gazowej w fazę ciekłą. Natomiast odparowywanie jest zmianą fazy ciekłej w fazę gazową. Tak więc termin ten często odnosi się do kondensacji wody; zamiana pary wodnej na ciekłą wodę. Przede wszystkim kondensacja zachodzi, gdy schładzamy lub sprężamy parę aż do granicy nasycenia, aż gęstość cząsteczkowa w fazie gazowej osiągnie maksymalną pojemność. Urządzeniem, którego możemy użyć do tego chłodzenia i sprężania są „skraplacze”.
Rysunek 02: Kondensacja na butelce z wodą
Rozważając proces, rozpoczyna się od utworzenia skupisk molekularnych w objętości gazowej. Czasami jednak inicjuje się wraz z kontaktem fazy gazowej z powierzchnią cieczy. Na przykład krople deszczu lub płatki śniegu tworzą się w chmurach. Tam jest katalizowany przez białka nukleujące wodę. Tutaj mikroby atmosferyczne wytwarzają te białka.
Destylacja jest techniką, którą możemy zastosować do oddzielenia składników w ciekłej mieszaninie poprzez selektywne gotowanie i kondensację, podczas gdy kondensacja jest procesem zmiany fazy gazowej w fazę ciekłą. Dlatego kluczową różnicą między destylacją a kondensacją jest to, że destylacja jest techniką oddzielania, podczas gdy kondensacja jest procesem zmiany fazy materii. Kolejną różnicą między destylacją a kondensacją jest to, że destylacja wykorzystuje różnice w temperaturach wrzenia składników w ciekłej mieszaninie, podczas gdy kondensacja zachodzi z powodu chłodzenia lub sprężania pary.
Ponadto istnieje różnica między destylacją a kondensacją w zależności od zastosowania. To jest; zastosowania destylacji obejmują wytwarzanie napojów destylowanych, odsalanie, rozdzielanie ropy naftowej na składniki itp. Zważywszy, że zastosowania kondensacji obejmują stosowanie jej jako składnika destylacji do wytwarzania wody w dużych ilościach, odsalania wody, klimatyzacji, itp.
Destylacja jest bardzo ważna w różnych branżach. Jest to przede wszystkim ważny proces rafinacji ropy naftowej. Z drugiej strony kondensacja jest również ważnym procesem, ale używamy jej głównie w odniesieniu do kondensacji pary wodnej. Jednak kondensacja jest również istotnym składnikiem destylacji. Podsumowując, kluczową różnicą między destylacją a kondensacją jest to, że destylacja jest techniką separacji, podczas gdy kondensacja jest procesem zmiany fazy materii.
1. „Destylacja” Wikipedia, Wikimedia Foundation, 6 listopada 2018. Dostępne tutaj
2. „Kondensacja”. Wikipedia, Wikimedia Foundation, 26 października 2018. Dostępne tutaj
1. „Jednostka podwójnej wody destylowanej” Autor: Guruleninn - Praca własna (CC BY-SA 3.0) przez Commons Wikimedia
2. „Kondensacja na butelce z wodą” (CC BY-SA 3.0) przez Commons Wikimedia