Różnica między glukozą D i L.
Share
The kluczowa różnica między D i L jest to glukoza w D-glukozie trzy grupy hydroksylowe i jedna grupa wodorowa znajdują się po prawej stronie, podczas gdy w L-glukozie trzy grupy hydroksylowe i jedna grupa wodorowa znajdują się po lewej stronie.
Oznaczenia liter „D” i „L” w nazwach D-glukozy i L-glukozy służą do rozróżnienia różnic strukturalnych w cząsteczce glukozy. Te dwie formy nazywane są enancjomerami, ponieważ ich struktury molekularne są wzajemnie odbiciami lustrzanymi. Dlatego kluczowa różnica między glukozą D i L leży w ich strukturze. Możemy wyjaśnić różnice w ich kształtach za pomocą modelu projekcji Fishera; jest to jeden ze sposobów rysowania cząsteczek organicznych.
ZAWARTOŚĆ
1. Przegląd i kluczowa różnica
2. Co to jest D Glukoza
3. Co to jest L Glukoza
4. Porównanie obok siebie - D vs L Glukoza w formie tabelarycznej
5. Podsumowanie
Co to jest D Glukoza?
D-glukoza jest enancjomerem L-glukozy i nazywamy ją dekstrozą. W przeciwieństwie do L-glukozy występuje powszechnie w przyrodzie. Co więcej, związek ten jest najważniejszą aldoheksozą w organizmach żywych. Na przykład jest ważne jako źródło energii w większości żywych organizmów, od bakterii po ludzi.
Ryc. 01: Struktury glukozy D i L.
Organizmy te czerpią energię z tego związku poprzez oddychanie tlenowe lub beztlenowe lub fermentację.
Co to jest L Glukoza?
L-glukoza jest związkiem organicznym, a jej nazwa IUPAC to (2S, 3R, 4S, 5S) -2,3,4,5,6-pentahydroksyheksanal. Jego wzór cząsteczkowy i masy cząsteczkowe to C.6H.12O6 i 180,16 gmol-1 odpowiednio. Związek ten naturalnie występuje w owocach i innych częściach roślin w stanie wolnym. Jednak nie występuje w wyższych organizmach żywych.
Ale możemy syntetycznie wyprodukować go w laboratorium. Ten związek ma podobny smak, który jest równoważny smakowi D-glukozy. Organizmy żywe nie mogą spożywać go jako źródła energii, ponieważ nie jest on fosforylowany przez heksokinazę, która jest pierwszym enzymem na szlaku glikolizy.
Jaka jest różnica między glukozą D i L.?
D-glukoza jest enancjomerem L-glukozy i nazywamy ją dekstrozą. L-glukoza jest związkiem organicznym, a jej nazwa IUPAC to (2S, 3R, 4S, 5S) -2,3,4,5,6-pentahydroksyheksanal. W D-glukozie trzy grupy hydroksylowe i jedna grupa wodorowa przyłączają się do prawej strony, podczas gdy w L-glukozie trzy grupy hydroksylowe i jedna grupa wodorowa przyłączają się do lewej strony.
Ponadto D-glukoza może występować zarówno w postaci liniowej, jak i cyklicznej, ale L-glukoza występuje w mieszaninie równowagowej α-L-glukopiranozy i β-L-glukopiranozy. D-glukoza jest głównym źródłem energii w większości żywych organizmów. Jednak L-glukoza jest niskokalorycznym środkiem słodzącym, który jest dobrą sugestią dla pacjentów z cukrzycą.
Podsumowanie - D vs L Glukoza
Oznaczenia liter „D” i „L” w nazwach D-glukozy i L-glukozy są przydatne do rozróżnienia różnic strukturalnych w cząsteczce glukozy. Różnica między glukozą D i L polega na tym, że w D-glukozie trzy grupy hydroksylowe i jedna grupa wodorowa znajdują się po prawej stronie, podczas gdy w L-glukozie trzy grupy hydroksylowe i jedna grupa wodorowa znajdują się po lewej stronie.
