Różnica między cholesterolem a estrem cholesterolu

Kluczowa różnica - cholesterol vs Cholesteryl Ester
 

Cholesterol jest ważnym składnikiem sterolu u zwierząt. Odgrywa zarówno rolę strukturalną, jak i funkcjonalną w systemie komórkowym. A także cholesterol jest ważnym składnikiem lipoprotein o wysokiej gęstości (HDL) i lipoprotein o niskiej gęstości (LDL). Dlatego odgrywa ważną rolę w zdrowiu sercowo-naczyniowym. Cholesterol i estry cholesterylu to dwie formy, w których cholesterol występuje u zwierzęcia. Cholesterol jest sterolem o czteroczłonowej strukturze pierścieniowej z pojedynczą grupą hydroksylową przyłączoną do jednego z pierścieni. Jest to aktywna, surowa forma cholesterolu. Ester cholesterylowy jest nieaktywną postacią, w której cholesterol jest estryfikowany kwasami tłuszczowymi w celu transportu do narządów docelowych. The kluczowa różnica pomiędzy cholesterolem i estrami cholesterylu jest forma aktywna i nieaktywna. Cholesterol jest aktywną postacią sterolu, podczas gdy ester cholesterylu jest nieaktywną estryfikowaną postacią, w której cholesterol jest transportowany w krążeniowy system.

ZAWARTOŚĆ

1. Przegląd i kluczowa różnica
2. Co to jest cholesterol
3. Co to jest Cholesteryl Ester
4. Podobieństwa między cholesterolem i estrem cholesterolu
5. Porównanie obok siebie - Cholesterol vs ester cholesterolu w formie tabelarycznej
6. Podsumowanie

Co to jest cholesterol?

Cholesterol jest rodzajem sterolu, który można syntetyzować w zwierzęcych komórkach wątroby za pomocą kluczowego enzymu regulatorowego reduktazy HMG CoA lub reduktazy 3-hydroksy-3-metylo-glutarylo-CoA. Cholesterol można również uzyskać poprzez dietę poprzez żywność pochodzenia zwierzęcego. Zatem istnieją dwa główne źródła, w których organizm zwierzęcia zaspokaja zapotrzebowanie na cholesterol. Wzór cząsteczkowy cholesterolu to C.₂₇H.₄₅O. Struktura cholesterolu ma trzy główne regiony; łańcuch węglowodorowy, struktura pierścieniowa z czterema pierścieniami i charakterystyczna grupa hydroksylowa. Ze względu na obecność hydrofilowej grupy hydroksylowej i hydrofobowego regionu węglowodorowego cholesterol określa się jako cząsteczkę amfipatyczną. Jest słabo rozpuszczalny w wodzie i tworzy struktury micelowe.

Rycina 01: Struktura cholesterolu

Cholesterol działa jako składnik strukturalny w błonach plazmatycznych. Cholesterol zwiększa również płynność błony. Ponadto cholesterol jest prekursorem wszystkich hormonów steroidowych, w tym testosteronu i estrogenu. Funkcja cholesterolu jest podzielona na dwa główne typy; Cholesterol lipoproteinowy o wysokiej gęstości lub cholesterol HDL i Cholesterol lipoproteinowy o niskiej gęstości lub cholesterol LDL. Te lipoproteiny działają jako nośniki cholesterolu. LDL przenoszą cholesterol z wątroby i odkładają się na peryferiach. HDL przenosi cholesterol do wątroby. Oba te typy są niezbędne dla zdrowia układu sercowo-naczyniowego. Stwierdzono, że cholesterol LDL jest złą formą cholesterolu, co prowadzi do ryzyka chorób sercowo-naczyniowych. Natomiast cholesterol HDL jest określany jako dobry cholesterol, ponieważ zmniejsza ryzyko chorób sercowo-naczyniowych.

Co to jest Cholesteryl Ester?

Ester cholesterylowy jest nieaktywną formą cholesterolu. Estry cholesterylu powstają, gdy cholesterol jest estryfikowany kwasami tłuszczowymi. To jest całkowicie hydrofobowe. Główne znaczenie przekształcania cholesterolu w estry cholesterylu to ułatwienie skutecznego transportu cholesterolu. Ta konwersja zwiększa ilość cholesterolu, który można zapakować do wnętrza lipoproteiny, ułatwiając w ten sposób bardziej wydajny transport cholesterolu we krwi. Surowy cholesterol wiąże się tylko z zewnętrzną powierzchnią lipoproteiny. Dlatego we krwi może być przenoszona mniejsza ilość cholesterolu.

Rycina 02: Estry cholesterylu

Konwersja cholesterolu do estrów cholesterylu jest procesem pośredniczonym przez enzymy. W tym procesie biorą udział dwa główne enzymy. Rodzaj enzymu zależy od miejsca, w którym zachodzi reakcja estryfikacji. W tkance obwodowej proces estryfikacji jest przeprowadzany przez acylotransferazę lecytyna-cholesterol (LCAT). Ugrupowanie kwasu tłuszczowego stosowane w reakcji estryfikacji jest przekazywane przez substrat fosfatydylocholinę. W świetle jelita stosuje się enzym acylo-koenzym A (CoA): acylotransferazy cholesterolowe (ACAT). Istnieją dwa główne typy ACAT. ACAT 1 znajduje się w każdej tkance, podczas gdy ACAT 2 znajduje się szczególnie w wątrobie i świetle jelita. ACAT wykorzystuje acylo-CoA do procesu estryfikacji.

Jakie są podobieństwa między cholesterolem i estrem cholesterolu?

• Oba zawierają czteropierścieniową strukturę węglowodorową.
• Oba mogą być pakowane w lipoproteiny.
• Oba odgrywają funkcjonalną rolę w zdrowiu sercowo-naczyniowym i chorobach sercowo-naczyniowych.

Jaka jest różnica między cholesterolem a estrem cholesterolu?

Cholesterol vs Cholesteryl Ester
Cholesterol jest związkiem typu sterolu występującym w większości tkanek ciała.	Ester cholesterylowy jest pochodną cholesterolu, w której powstaje wiązanie estrowe między grupą karboksylanową kwasu tłuszczowego i grupą hydroksylową cholesterolu.
Struktura
Cholesterol zawiera strukturę sterolu z grupą hydroksylową.	Ester cholesterylowy zawiera estryfikowaną strukturę z grupami niepolarnymi.
Biegunowość
Cholesterol jest cząsteczką amfipatyczną.	Ester cholesterylowy jest cząsteczką hydrofobową i niepolarną.
Rozpuszczalność w wodzie
Cholesterol jest słabo rozpuszczalny w wodzie.	Ester cholesterylowy jest nierozpuszczalny w wodzie.
Formularz
Cholesterol jest aktywną postacią surową.	Ester cholesterylowy jest postacią nieaktywną .

Podsumowanie - cholesterol vs Cholesteryl Ester 

Cholesterol i estry cholesterylu są dwiema głównymi formami cholesterolu w organizmie. Cholesterol jest postacią surową, która składa się ze struktury sterolu. Aby ułatwić wydajne pakowanie i transport cholesterolu, jest on przekształcany w estry cholesterylu przez dwa główne enzymy, LCAT i ACAT. Stąd ester cholesterylu pochodzi z cholesterolu. To jest różnica między cholesterolem i estrem cholesterylu.

Pobierz wersję PDF Cholesterolu vs Cholesteryl Ester

Możesz pobrać wersję PDF tego artykułu i używać go do celów offline zgodnie z cytatem. Pobierz wersję PDF tutaj Różnica między cholesterolem a estrem cholesterolu

Odniesienie:

1. „Estryfikacja cholesterolu”. Sigma-Aldrich. Dostępny tutaj 

image Dzięki uprzejmości:

1. „Cholesterol (struktura chemiczna)” Autor Wesalius - Praca własna, Domena publiczna przez Commons Wikimedia 
2. Palmitynian cholesterylu Autor: Ayacop - Praca własna, Domena publiczna przez Commons Wikimedia