The kluczowa różnica między aromatycznym a alifatycznym jest to związki alifatyczne mają proste, rozgałęzione lub cykliczne struktury, podczas gdy związki aromatyczne zawierają strukturę cykliczną.
Cząsteczki organiczne to cząsteczki składające się z węgla. Są najbardziej obfitymi cząsteczkami w żywych organizmach na tej planecie. Chemicy organiczni dzielą wszystkie związki organiczne na dwie grupy jako związki alifatyczne i aromatyczne. Rozdział ten zależy od sposobu rozmieszczenia atomów węgla w cząsteczce.
1. Przegląd i kluczowa różnica
2. Co to jest aromat
3. Co to jest Aliphatic
4. Porównanie obok siebie - aromatyczne vs alifatyczne w formie tabelarycznej
5. Podsumowanie
Badania nad związkami aromatycznymi rozpoczęły się wraz z odkryciem nowego węglowodoru przez Michaela Faradaya w 1825 roku. Ten nowy związek węglowodorowy nazwano „wodorowęglowodorem wodoru”. Dalsze badania dotyczące tego związku wykazały, że ma on inne właściwości niż inne związki organiczne. Wzór cząsteczkowy benzenu to C.6H.6, i jest to zaskakujące, ponieważ ma taką samą liczbę atomów węgla i atomów wodoru. Większość wstępnie zidentyfikowanych związków aromatycznych to żywice i olejki eteryczne, które miały zapach. To dało im nazwę „aromatyczny”.
Kekule jako pierwszy rozpoznał te związki aromatyczne. Zaproponował również budowę benzenu, który ostatecznie stał się macierzystym związkiem wszystkich związków aromatycznych. Chociaż formuła wykazuje wysoce nienasyconą naturę w benzenie, jego reakcje są sprzeczne. Zwykle nienasycone związki, takie jak alken, odbarwiają brom; zmienić kolor nadmanganianu potasu przez utlenienie itp. Jednak benzen nie wykazuje żadnego z nich. Wykazują więc inne względności niż nienasycone związki alifatyczne.
Mówiąc, że związek jest aromatyczny, mamy na myśli, że jego elektrony π są delokalizowane na całym pierścieniu i że są stabilizowane przez delokalizację elektronów π. Nazywając monopodstawiony benzen, możemy przyjąć dwie metody. W niektórych związkach używamy benzenu jako nazwy rodzica i możemy wskazać podstawnik przedrostkiem (np. Bromobenzen). W innych związkach związek przyjmuje nową nazwę (np. Toluen).
Ryc. 01: Związek aromatyczny pokazujący zdelokalizowaną chmurę elektronów w linii kropkowanej
Oprócz prostych benzenów i pochodnych benzenu istnieją inne związki aromatyczne. Jednym z nich są wielopierścieniowe aromatyczne węglowodory benzenoidowe. Ta klasa ma cząsteczki z dwoma lub więcej skondensowanymi pierścieniami benzenowymi (np .: naftalen). Ponadto istnieją niebenzenoidowe związki aromatyczne, takie jak anulen azulenowy i cyklopentadienylowy. Oprócz pierścieni złożonych tylko z atomów węgla, istnieją inne aromatyczne cząsteczki, które są heterocykliczne. Pirydyna, furan i pirol to niektóre przykłady heterocyklicznych związków aromatycznych.
Związki alifatyczne w chemii organicznej są związkami niearomatycznymi. Są cykliczne lub acykliczne. Alkany, alkeny, alkiny i ich pochodne są głównymi związkami alifatycznymi.
Rycina 02: Prosty związek alifatyczny
Związki te mogą mieć rozgałęzione lub liniowe struktury i są nasycone (alkany) lub nienasycone (alkeny i alkiny), co oznacza, że mogą mieć podwójne wiązania między atomami węgla (nienasycone) lub w ogóle nie mieć podwójnych wiązań (nasycone).
Związki aromatyczne to związki organiczne zawierające płaski nienasycony pierścień atomów, który jest stabilizowany przez oddziaływanie wiązań tworzących pierścień, podczas gdy związki alifatyczne są związkami organicznymi, których atomy węgla łączą się ze sobą w łańcuchach otwartych, prostych lub rozgałęzionych, zamiast zawierających pierścień benzenowy. Stąd kluczowa różnica między aromatyczną a alifatyczną polega na tym, że związki alifatyczne mają proste, rozgałęzione lub cykliczne struktury, podczas gdy związki aromatyczne zawierają strukturę cykliczną. Ponadto wszystkie związki aromatyczne mają słodki, przyjemny zapach, ale większość związków alifatycznych jest bezwonna.
Związki aromatyczne i alifatyczne są związkami organicznymi. Kluczowa różnica między aromatycznymi i alifatycznymi polega na tym, że związki alifatyczne mają proste, rozgałęzione lub cykliczne struktury, podczas gdy związki aromatyczne zawierają strukturę cykliczną.
1. Helmenstine, Anne Marie. „Definicja związku alifatycznego”. ThoughtCo, 3 grudnia 2018 r., Dostępne tutaj.
1. „2876288” (CC0) przez Pixabay
2. „Butan Lewis” Autor: NEUROtiker ⇌ - Praca własna (domena publiczna) za pośrednictwem Commons Wikimedia