Anomery i epimery są diastereomerami. Epimer jest stereoizomerem, który różni się konfiguracją tylko w jednym centrum stereogenicznym. Anomer to cykliczny sacharyd, a także epimer różniący się konfiguracją, szczególnie na hemiacetalu lub acetalu. Węgiel ten nazywa się węglem anomerycznym. jednak, anomery to specjalna klasa epimerów. To jest kluczowa różnica między anomerami i epimerami.
Anomer jest cyklicznym sacharydem, a także epimerem, w którym różnica w konfiguracji występuje konkretnie na węglu hemiacetalu lub acetalu. Węgiel ten nazywa się węglem anomerycznym i pochodzi od węgla karbonylowego (grupa funkcyjna aldehydu lub ketonu) o otwartej łańcuchu cząsteczki węglowodanu. Anomeryzacja to proces konwersji jednego anomeru w drugi. Dwa anomery rozróżnia się przez nadanie im nazwy alfa (α) lub beta (β).
Epimery znajdują się w stereochemii węglowodanów. Są to para stereoizomerów, które różnią się tylko konfiguracją w jednym centrum stereogenicznym. Wszystkie pozostałe centra stero w tych cząsteczkach są do siebie podobne. Niektóre epimery są bardzo przydatne w różnych zastosowaniach przemysłowych, takich jak produkcja leków. Ponieważ epimery zawierają więcej niż jedno centrum chiralne, są diastereomerami. Ze wszystkich tych centrów chiralnych różnią się one od siebie absolutną konfiguracją tylko w jednym centrum chiralnym.
Anomery: Anomery to specjalny zestaw epimerów, które różnią się konfiguracją tylko przy anomerycznym węglu. Dzieje się tak, gdy cząsteczka taka jak glukoza przekształca się w postać cykliczną.
Epimery: Epimery to para stereoizomerów znalezionych w stereochemii. Są to dwa izomery, które różnią się konfiguracją tylko w jednym centrum chiralnym. Jeśli cząsteczka zawiera inne stereocentrum, wszystkie są takie same w obu izomerach.
Anomery:
Epimery:
Definicje:
Centrum stereogeniczne:
Stereocentrum lub centrum stereogeniczne jest również znane jako centrum chiralne. Cząsteczki te charakteryzują się odbiciami lustrzanymi, w których nie nakładają się na siebie.
Diastereomery:
Diastereomery lub diastereoizomery są jedną kategorią stereoizomeru. Dzieje się tak, gdy dwa lub więcej stereoizomerów związku ma różne konfiguracje w jednym lub większej liczbie (ale nie wszystkich) równoważnych (powiązanych) stereocentrów. Ale nie są to wzajemne odbicie lustrzane.
Bibliografia:
„Anomers VS Epimers!” Biochemanika. N.p., 2013. Web. 22 grudnia 2016 r. Stąd „Anomer”. Wikipedia. Fundacja Wikimedia, n.d. Sieć. 22 grudnia 2016 r. Stąd OChemPal. N.p., n.d. Sieć. 22 grudnia 2016 r. Stąd „Izomery i epimery”. Biochemia dla medycyny - Notatki z wykładu. N.p., 2014. Web. 22 grudnia 2016 r. StądZdjęcie dzięki uprzejmości:
„Porównanie doksorubicyna-epirubicyna” Autor: Fvasconcellos 21:12, 15 października 2007 r. (UTC) - Praca własna (domena publiczna) za pośrednictwem Commons Wikimedia
„Erythrose Threose” Autor: Roland Mattern - Roland1952 (domena publiczna) przez Commons Wikimedia
„D-Fructose Haworth” Autor: Fvasconcellos 21:12, 15 października 2007 (UTC) - Praca własna (domena publiczna) przez Commons Wikimedia