Ostrygi kontra małże
Ostrygi i małże to skorupiaki. Można jednak spotkać wiele różnic w ich anatomii, środowisku, hodowli i zachowaniu. Ale bardzo trudno jest zauważyć różnicę między nimi a ludźmi prawie nie ma między nimi żadnej różnicy.
Jedną z głównych różnic, które można powiedzieć, jest to, że ostrygi są nieco mięsiste niż małże.
Jedną z głównych różnic, które można zauważyć, jest nawożenie. W małżach morskich zapłodnienie odbywa się poza ciałem. Stadium larwalne dryfuje przez trzy do sześciu miesięcy, zanim osiadło na twardej powierzchni jako młody omułek. W małżach słodkowodnych samce uwalniają plemniki bezpośrednio do wody i docierają do samic przez nieciągły syfon. Po zapłodnieniu jaja rozwijają się w stadium larwalne zwane glochidium, które przyczepia się do płetw lub skrzeli ryb. Wcześniej glochidia rosną w skrzelach samicy małży. Ostrygi rozmnażają się w inny sposób. W ostrygach zachodzi zewnętrzne zapłodnienie, co oznacza, że jaja i plemniki łączą się w wodzie.
Podczas badania skorupy widać, że małże mają gładką skorupę, a ostrygi mają grubszą powłokę. Małże mają bardziej podłużną niż owalną skorupę, a obszar grzbietowy jest widoczny raczej w kierunku dna skorupy niż w kierunku środka. Ostrygi są również małże, które są połączone małym zawiasem.
Chociaż zarówno małże, jak i ostrygi są filtratorami, można zauważyć między nimi różnicę. Oprócz ostryg małże mają w ciele specjalny „syfon”, który pomaga lepiej wchłaniać i filtrować wodę.
Ostrygi są znane z tego, że poruszają się swobodniej. Małże zwykle uwielbiają przywiązywać się do skalistej powierzchni. Przybywając do siedliska, omułek żyje w strumieniach, słodkowodnych jeziorach i potokach wraz ze słoną strefą pływową, gdzie ocean styka się z brzegiem. Ostrygi natomiast znajdują się w morzu.
Z kolei małże żyją w słodkiej wodzie i środowisku morskim. Ostrygi są zadowolone ze swojego życia. Ale małże szukają tożsamości.
Inną znaczącą różnicą, którą można zauważyć, jest to, że perły są zwykle widoczne w ostrygach. W rzadkich przypadkach perły można również zobaczyć w małżach.
Podczas gdy ostrygi można spożywać na surowo, małże należy spożywać wyłącznie w formie gotowanej.
streszczenie
1. Ostrygi są trochę mięsiste niż małże.
2. Małże mają gładką skorupę, a ostrygi mają grubszą powłokę.
3. Ostrygi są znane z tego, że poruszają się swobodniej. Małże zwykle uwielbiają przywiązywać się do skalistej powierzchni