Ostrygi vs małże
Ostrygi i małże są często uważane za to samo, ale istnieje wiele różnic między nimi. Chociaż oba należą do klasy Mięczak i są małże, istnieje wiele różnic w morfologii, anatomii i zastosowaniach.
Ostryga często znajduje się w tym samym miejscu, z wyjątkiem pierwszych kilku tygodni jej życia. Po początkowym etapie zostaje przywiązany do bezpiecznego miejsca i pozostaje tam przez całe życie. Małże są bardziej ruchliwe i często poruszają się na nodze. Stopa jest w rzeczywistości mięsem specjalizującym się w poruszaniu się. Tę stopę można wykorzystać jak kotwicę, a ciało jest ciągnięte w trakcie ruchu. Ostrygi mają również tę stopę na początkowych etapach życia, kiedy poruszają się w poszukiwaniu bezpiecznego miejsca, do którego można się przyczepić.
Zarówno małże, jak i ostrygi są wykorzystywane jako żywność w różnych częściach świata. Jednak wielu woli mięso ostryg ze względu na smak. Istnieją różnice w strukturze muszli ostryg i małży. Skorupa małża jest gładka i błyszcząca, podczas gdy ostryga ma szorstką skorupę zewnętrzną. Oba organizmy przyjmują wodę przez skorupy, ale procedura filtrowania jest inna. Ostrygi produkują perły, które są bardzo poszukiwane, ale małże tego nie robią.
Słowo milczek może oznaczać wiele mięczaków w różnych częściach świata. Jeśli w USA oznacza większość małży, ale w Wielkiej Brytanii nie jest używany jako ogólny termin dla małży.
Małże zwykle występują w wodach słodkich, podczas gdy ostrygi kwitną w siedliskach słonawych lub morskich. Istnieją różne odmiany ostryg i małży. Prawdziwe ostrygi nie wytwarzają pereł o jakości klejnotów. Ostrygi perłowe dają perły o wartości handlowej. Największa ostryga perłowa ma rozmiar talerza obiadowego. Ostrygi perłowe można stymulować do produkcji pereł w sposób naturalny lub sztuczny. Niektóre inne odmiany ostryg to ostrygi, ostrygi siodłowe i ostrygi pielgrzymowe.
Ostrygi wciągają wodę przez skrzela i żerują na uwięzionych planktonach i innych cząsteczkach. Organizmy te mają rzęski, skrzela i płaszcz, które pomagają w wymianie gazów. Małże mają otwarty układ krążenia, a ostrygi mają trzykomorowe serce.
Streszczenie:
1. Ostrygi występują w słonawych i morskich siedliskach. Małże zwykle występują w wodach słodkich.
2. Małże pozostają ruchliwe przez całe życie, podczas gdy ostrygi są ruchliwe tylko przez kilka pierwszych tygodni ich życia.
3. Stopa ostryg znika po przywiązaniu do bezpiecznego miejsca na resztę życia. Stopa małży jest używana przez całe życie i działa jak kotwica, podczas gdy ciało jest ciągnięte
4. Pearl Oysters produkuje perły o wartości handlowej, a małże nie wytwarzają żadnych pereł.