Migdały kontra orzechy ziemne
Migdały i orzeszki ziemne to dwa przykłady drobnych produktów spożywczych, które każdy zechciałby zjeść w podróży lub podczas oglądania swoich ulubionych filmów. Oczywiście te popularne orzechy lub nasiona wyglądają zupełnie inaczej, a większość miłośników orzechów może łatwo odróżnić jeden od drugiego swoim wyglądem.
Orzechy ziemne, znane również jako orzeszki ziemne, należą do rodziny roślin strączkowych. Jest również znany na całym świecie pod wieloma innymi alternatywnymi nazwami, takimi jak orzeszki ziemne. Jest to masowo produkowana nakrętka, która jest dostarczana przez trzech największych producentów, a mianowicie: Chiny, Indie i USA.
Zgodnie z naukową nomenklaturą nazw migdały i orzeszki ziemne należą do różnych działów. Te pierwsze należą do magnoliophyta, podczas gdy drugie do tchawicy
Jeśli chodzi o zawartość składników odżywczych, witamin i minerałów, orzeszki ziemne zawierają więcej węglowodanów, białek i tłuszczów niż migdały, chociaż zawierają mniej cukru i błonnika. Chociaż zawiera dużo tłuszczu, zawartość tłuszczu z orzeszków ziemnych składa się głównie z dobrych tłuszczów. Orzeszki ziemne zawierają również więcej witamin z grupy B, a mianowicie B1, B3, B5, B6 i B9, z wyjątkiem jego wartości B2, która jest nieco niższa w porównaniu z migdałami. Ten drugi ma lepsze wartości z innymi składnikami odżywczymi lub minerałami, takimi jak wapń, żelazo, magnez, fosfor i potas. Jednak cynk jest o 0,3 mg większy w orzechach ziemnych. Migdały również dostarczają konsumentowi więcej energii dzięki około 578 kcal na 100 gramów, w przeciwieństwie do orzeszków ziemnych 570 kcal.
Równie ważne jest, aby zauważyć, że termin migdał może odnosić się zarówno do gatunku drzewa, jak i do nasion tego samego drzewa. W przeciwieństwie do orzeszków ziemnych migdał nie jest tak naprawdę prawdziwym orzechem. Nasiona migdałów są zamknięte w twardej skorupie zewnętrznej. Ma zewnętrzne pokrycie zwane kadłubem i kolejną wewnętrzną drewnianą skorupą. Wewnątrz tej skorupy znajduje się tylko jedna nakrętka lub nasiona. W odniesieniu do orzeszków ziemnych, po otwarciu ich skorupy zobaczysz nienaruszone dwa nasiona orzeszków ziemnych wraz z ich brązowawymi nasionami.
1. Migdały nie są klasyfikowane jako prawdziwe orzechy w porównaniu do orzeszków ziemnych.
2. Orzeszki ziemne i migdały należą do różnych działów i rodzin nomenklatury naukowej.
3. Orzeszki ziemne zawierają więcej witamin z grupy B niż migdały, chociaż te ostatnie zawierają więcej minerałów, takich jak wapń i żelazo.
4. Orzeszki ziemne mają wyższą zawartość białka i tłuszczu niż migdały.
5. Orzeszki ziemne mają nieco mniej kalorii niż migdały.
6. Zasadniczo po otwarciu skorupy orzeszka ziemnego znajdują się w nim dwa nasiona, w porównaniu z migdałami, które w większości mają jedno nasiona w skorupce.