Różnica między pleśnią a drożdżami
Share
Pleśnie kontra drożdże
Zarówno pleśnie, jak i drożdże należą do królestwa grzybów i są eukariotami.
Pleśnie to mikroorganizmy, które mają tendencję do wzrostu za pomocą wielu komórek zwanych strzępkami, podczas gdy drożdże są mikroskopijną formą grzybów mających tylko jedną komórkę.
Formy są długimi komórkami, które wyglądają jak nitki, które składają się ze struktury nitkowatych grzybów, z drugiej strony drożdże są okrągłe lub owalne. Istnieje 1500 rodzajów drożdży, a wielkość wymiarów komórki zależy od rodzaju. Zwykle ma on średnicę od 3 do 40 μm. Istnieje 400 000 rodzajów form, a ich rozmiary również zależą od typu. Drożdże nie są gatunkiem grzybobójczym, podczas gdy pleśń to grzyb grzybowy.
Nie wszystkie rodzaje pleśni powodują choroby lub psują żywność. Niektóre są przydatne w biodegradacji. Drożdże są wykorzystywane do produkcji napojów alkoholowych zawierających etanol. Etanol jest zawsze wytwarzany przez fermentację przy użyciu niektórych gatunków drożdży. Drożdże są również stosowane w piekarnictwie, bioremediacji, przemysłowej produkcji etanolu, probiotykach oraz uzależniających od żywności lub aromatów.
Drożdże znajdują się głównie w oceanie i rozmnażają się bezpłciowo. Mnożą się przez proces pączkowania lub rozszczepiania binarnego, w którym jądro jest podzielone na dwa lub więcej jąder. Są to na ogół jednokomórkowe; jednak niektóre gatunki drożdży mogą stać się wielokomórkowe poprzez tworzenie szeregu połączonych pączkujących komórek (inaczej fałszywe strzępki). Z drugiej strony pleśnie rozmnażają się płciowo i bezpłciowo w formie wielokomórkowej.
Zasadniczo pleśnie są bardzo kolorowe w porównaniu do drożdży. Zarówno pleśnie, jak i drożdże są uważane za pasożyty, ponieważ są organizmami oportunistycznymi i muszą być w swoim gospodarzu, aby rosnąć, żyć i rozmnażać się.
Streszczenie:
Grzyby „drożdżowe”, jednokomórkowe, bezpłciowe rozmnażanie poprzez pączkujący, bezbarwny pasożyt
„Mold Pleśnie - grzyby, rozmnażanie wielokomórkowe, seksualne i bezpłciowe, kolorowy pasożyt
