Różnica między mandarynką a mandarynkiem

Tangerine vs Mandarin

Nie, nie chodzi tu o język chiński, który nosi tę samą nazwę mandarynka, ale raczej o owoce cytrusowe, które mają w sobie wiele odmian i podgrup i wyglądają jak pomarańcze dla świata zewnętrznego. Oba znajdują się w południowo-wschodnich Chinach i na pierwszy rzut oka trudno odróżnić mandarynkę od mandarynki. Nie tylko wyglądają podobnie, ich smak jest również podobny i oba rosną na drzewach, które również wyglądają podobnie. Istnieją jednak subtelne różnice, które łatwo wychwytują rodzimi i bardzo lubią te owoce cytrusowe. Przyjrzyjmy się bliżej.

Szczerze mówiąc i rozczarowując tych, którzy spodziewali się, że te owoce będą zupełnie inne, mandarynki są specjalnymi rodzajami mandarynek, co oznacza, że ​​technicznie można nazwać mandarynkę mandarynką, chociaż odwrotność tego nie jest prawdą. Różnicę można odróżnić po kolorze skóry. Podczas gdy mandarynki mają ciemniejszy, czerwonawy pomarańczowy wygląd, mandarynki mają jaśniejszą skórkę, która charakteryzuje się jasnopomarańczowym kolorem. Nawet tekstura skórki jest różna w obu rodzajach owoców, a mandarynka ma cieńszą i gładszą skórkę w porównaniu ze skórką mandarynki, która ma guzki. W rzeczywistości mandarynka jest najbardziej rozpowszechnioną odmianą mandarynek w Chinach. Obaj należą do rodziny rutaceae z owoców cytrusowych. Ale jeśli chodzi o eksport i wysyłkę, mandarynka okazuje się lepszym owocem, ponieważ jest bardziej wytrzymała i solidna. Tangerina jest uważana za lepszą w przypadku eksportu do gorących krajów, ponieważ może przetrwać w wysokich temperaturach przez kilka dni. Mandarynka zostaje posiniaczona po upadku i z powodu nieostrożnego obchodzenia się, co czyni ją mniej popularną wśród eksporterów. Jeśli chodzi o smak, mandarynki są nieco gorzkie, a mandarynka jest słodka i delikatna. W porównaniu z pomarańczami z innych krajów, obie odmiany są mniej cierpkie. Z tych dwóch rodzajów mandarynka jest łatwiejsza do obierania, ponieważ jej skóra jest trudniejsza, ale łatwiejsza do oderwania.

Portugalczycy przenieśli owoce z kolonii azjatyckich do kolonii europejskich. Istnieje ciekawa historia nazw dwóch rodzajów owoców cytrusowych. Mandaryński, choć odnosi się do języka chińskiego, nie jest chińskim słowem. Z drugiej strony mandarynka pochodzi z portu Tanger w Maroku.