Różnica między wstrząsem a mieszaniem

Wstrząśnięty vs Mieszany

Wstrząśnięte i poruszone są dwa angielskie słowa, które mają prawie to samo znaczenie. Możesz wstrząsnąć lub wymieszać, aby osiągnąć ten sam koniec mieszania składników w napoju i rozcieńczania smaku. Te dwa terminy mają duże znaczenie dla przetargów w barze, ponieważ często goście proszą o wstrząśnięte lub wymieszane koktajle. Fraza wstrząśnięta, a nie poruszona jest jednym z najpopularniejszych i najczęściej cytowanych w Hollywood, a fikcyjna postać James Bond mówi to, prosząc o swoje martini. W tym artykule wyjaśniono różnice między wstrząśniętym a poruszonym dla czytelników.

Wstrząśnięty

Jest to termin odnoszący się do koktajlu, który został przygotowany przez umieszczenie składników w stalowym słoju, a następnie delikatne wymieszanie za pomocą łyżki. Długą łyżkę należy przytrzymać między dwoma środkowymi palcami i obrócić wzdłuż obwodu słoika, aby uzyskać prawidłowe wymieszanie składników.

Przygotowany w shakerze

Wstrząsnąć to termin używany do koktajli, które są przygotowywane po umieszczeniu składników w słoiku i przykryciu większego słoika, a następnie energicznym wstrząśnięciu przez barmana kilka razy.

Jaka jest różnica między Wstrząśniętym a Mieszanym?

• W koktajlu wstrząsanym temperatura znacznie spada, gdy kostki lodu topią się i sprawiają, że napój jest bardzo zimny. Z drugiej strony mieszany koktajl jest znacznie cieplejszy, ponieważ kostki lodu nie topią się, aby napój był wystarczająco zimny.

• Koktajl wstrząsany jest rozcieńczany w większym stopniu niż koktajl mieszany, który wydaje się być bardziej aromatyczny i mocny.

• Koktajl jest o wiele bardziej gwałtowny niż napój mieszany.

• Niektórzy ludzie uważają, że wstrząśnięty dżin jest posiniaczony i wystarczy mieszać, aby zachować jego pierwotny smak.