Różnica między czerwoną komosą ryżową a białą quinoą
Share
Komosa czerwona vs Komosa biała
Komosa czerwona i biała komosa ryżowa wykazują między nimi pewną różnicę pod względem składu i tekstury. Komosa czerwona i Komosa biała to dwa rodzaje nasion, które w dużej mierze są częścią rośliny komosy ryżowej stosowanej jako ziarno. Ważne jest, aby wiedzieć, że oba rodzaje nasion charakteryzują się gorzkim smakiem. Ten rodzaj smaku należy dobrze usunąć przed gotowaniem. Do wykonania tego zadania dostępne są procesory. Oprócz nasion liście rośliny są również jadalne i to jest właśnie piękno rośliny komosy ryżowej. Podobnie jak drzewo babki lancetowatej, każda część rośliny komosy ryżowej jest jadalna lub przydatna w produkcji żywności.
Więcej o czerwonej komosie ryżowej
Naszym pierwszym celem jest wartość odżywcza czerwonej komosy ryżowej. Ma 170 kalorii na 1 porcję niegotowanej komosy ryżowej. Nasiona komosy czerwonej są bogate w białko. Mówi się, że obfituje w witaminę E i wapń. Komosa czerwona jest również dobrym źródłem błonnika pokarmowego. Zapewnia 5 gramów na porcję.
Gotowana komosa ryżowa
Co więcej, czerwona komosa ryżowa wygląda dobrze jak brązowy ryż, gdy jest dobrze ugotowana. Wynika to z faktu, że czerwona komosa ryżowa wygląda jak czerwona soczewica. Czerwona komosa ryżowa jest chrupiąca w porównaniu do białej komosy ryżowej po ugotowaniu. W ten sam sposób czerwona komosa ryżowa jest lepsza niż biała komosa ryżowa. Nasiona komosy ryżowej są bardziej preferowane przy robieniu sałatek.
Więcej o białej komosie ryżowej
Najpierw zobaczmy wartość odżywczą białej komosy ryżowej. Ma również 170 kalorii na 1⁄4 szklanki porcji niegotowanej komosy ryżowej. Białe nasiona komosy ryżowej są również bogate w białko. Mówi się, że obfituje w witaminę B i fosfor. Biała komosa ryżowa jest również dobrym źródłem błonnika pokarmowego. Biała komosa ryżowa zapewnia 4 gramy na porcję. Dobrze ugotowana biała komosa ryżowa przypomina biały ryż. Białe nasiona komosy ryżowej są wykorzystywane do przygotowywania gotowanych artykułów spożywczych.
Biała komosa ryżowa
Jaka jest różnica między czerwoną komosą ryżową a białą komosą ryżową?
• Nie ma między nimi dużej różnicy, jeśli chodzi o zawartość składników odżywczych. Komosa czerwona jest bogata w witaminę E i wapń. Z drugiej strony biała komosa ryżowa obfituje w witaminę B i fosfor. Oba nasiona są również bogate w białko. Zarówno czerwona, jak i biała komosa ryżowa ma 170 kalorii na 1/4 szklanki porcji niegotowanej komosy ryżowej.
• Komosa ryżowa jest również dobrym źródłem błonnika pokarmowego: czerwona komosa ryżowa zapewnia 5 gramów na porcję, a biała komosa ryżowa zapewnia 4 gramy na porcję.
• Dobrze ugotowana czerwona komosa ryżowa przypomina brązowy ryż, a biała komosa ryżowa - biały ryż.
• Ważne jest, aby wiedzieć, że oba rodzaje komosy ryżowej różnią się również pod względem tekstury. Czerwona komosa ryżowa jest chrupiąca w porównaniu do białej komosy ryżowej po ugotowaniu. W ten sam sposób czerwona komosa ryżowa jest lepsza niż biała komosa ryżowa.
• Nasiona komosy ryżowej są bardziej preferowane przy robieniu sałatek. Z kolei białe nasiona komosy ryżowej są wykorzystywane do przygotowywania gotowanych potraw.
Obrazy dzięki uprzejmości:
- Komosa czerwona przez blairingmedia (CC BY-SA 3.0)
- Biała komosa ryżowa firmy Pom² (CC BY-SA 3.0)
