Różnica między pomarańczowym a mandaryńskim

Pomarańczowy kontra mandaryński

Pomarańcza to jeden owoc cytrusowy na świecie, który jest kochany przez ludzi we wszystkich częściach świata. Jest spożywany zarówno na surowo, jak iw postaci soku. W wielu kulturach pomarańcza jest używana do przygotowywania różnego rodzaju przepisów i deserów. Nie można jednak zakładać, że pomarańcza to monolityczny owoc powstały tylko w jednej odmianie. Istnieje wiele odmian występujących w różnych częściach świata, a mandarynka jest jedną z form, która jest popularna w południowo-wschodnich Chinach i niektórych innych krajach. Świat zachodni wie głównie o pomarańczach, ponieważ są tam uprawiane i nie mają dużej wiedzy na temat mandarynek. Istnieją pewne podobieństwa między tymi dwoma owocami, choć istnieją również różnice, o których będzie mowa w tym artykule.

Mandarynkowa pomarańcza, choć tylko jedna odmiana pomarańczy znaleziona w południowo-wschodnich Chinach, sama w sobie jest dużą rodziną z wieloma różnymi rodzajami pomarańczy, takimi jak mandarynki, Satsuma, Clementine, Tangor i Owari zawarte w pomarańczach mandarynkowych. Owoce mandarynki można łatwo obrać, naciskając kciukiem wgłębienie u góry, ponieważ owoc rozkłada się równomiernie na wiele segmentów. Dlatego łatwiej jeść bez konieczności trzymania misek lub talerzy blisko siebie podczas jedzenia mandarynek. Mandarynka jest również dostępna w puszkach, gdzie biały rdzeń jest usuwany przed konserwowaniem, które może zmienić gorzki owoc. Pomarańcze mandaryńskie są uważane za symbol obfitości i są szczęśliwą maskotką. Pomarańcze te są często przekazywane przyjaciołom i krewnym jako prezenty, ponieważ uważa się, że przynoszą szczęście.

Z drugiej strony, pomarańcza znana jest również jako słodka pomarańcza i jest owocem cytrusowym uprawianym w klimacie tropikalnym i subtropikalnym. Bionomiczna nazwa pomarańczy to citrus sinensis, natomiast mandarynka ma bionomiczną nazwę citic reticulata. Pomarańcze są uwielbiane w USA i Brazylii, ponieważ ludzie jedzą je na surowo, a także spożywają je w postaci soków.

Pomarańcze mandaryńskie uprawiane są w Chinach przez ostatnie 3000 lat, ale wcześniej uważano je za nadające się do spożycia tylko przez szlachtę. Ponieważ wysocy urzędnicy państwowi nosili pomarańczowe szaty w starożytnych Chinach, a kolor skórki pomarańczy mandarynkowych jest pomarańczowy, owoce były zarezerwowane dla szlachty, co tłumaczy również nazwę owocu. Owoce dotarły do ​​USA i całego świata zachodniego dopiero w XIX wieku.