Różnica między musli i muesli

Musli vs Granola

Różnice między musli i muesli zaczynają się od ich składników. W czasach szybkiego stylu życia, w którym ludzie mają ograniczony czas na wszystkie czynności, śniadanie często stanowi problem dla gospodyń domowych. Nawet kobiety pracujące, które muszą dotrzeć do swojego miejsca pracy, dbając o potrzeby żywieniowe rodziny, zawsze przygotowują śniadanie. Granola i musli to dwa popularne płatki śniadaniowe, które obiecują wszystkie składniki odżywcze wymagane przez dzieci, kobiety i zapracowanych menedżerów. Chociaż istnieje wiele podobieństw między tymi dwoma zbożami, nie można powiedzieć, że oba są takie same lub stosowane zamiennie. Granola ma nie tylko inne pochodzenie niż musli, oba mają różne składniki, różne wartości odżywcze i różne metody przygotowania. Można po prostu dodać mleko lub jogurt, aby zjeść pyszne śniadanie, niezależnie od tego, czy jest to muesli, czy musli. Ale znajomość różnic byłaby pomocna w wyborze odpowiedniej dla Ciebie. W tym artykule podkreślono różnice między muesli i musli.

Co to jest musli?

Musli to rodzaj płatków, które są mieszanką ziaren, owoców i orzechów. Musli został opracowany przez szwajcarskiego dietetyka dr Birchera Bennera na przełomie XIX i XX wieku jako zdrowa żywność dla szybszego powrotu do zdrowia pacjentów podczas rehabilitacji. Jeśli chodzi o USA, musli, które dotarły do ​​nas kiedyś, stały się popularne wśród populacji dbającej o zdrowie.

Musli, jak wspomniano powyżej, to mieszanka ziaren, takich jak owies, orzechy, suszone owoce z okazjonalnymi kiełkami pszenicy i otrębami. Ponieważ suszone owoce są częściej spotykane w musli, działają one jako przeciwutleniacze, a orzechy dostarczają ludziom tłuszcze i białka. Jeśli chodzi o przygotowanie, musli są wytwarzane z niesłodzonego surowego owsa. Czasami może zawierać bardzo małe ilości cukru lub suchego mleka w proszku. Z drugiej strony, musli zapewnia tylko około 289¹ kalorie w filiżance.

Co to jest Granola?

Granola to także rodzaj zbóż z ziarnami, owocami i orzechami. Z drugiej strony granola została wynaleziona lub opracowana przez dr Jamesa Caleba w Nowym Jorku w 1894 roku z tym samym zamiarem przyspieszenia powrotu do zdrowia pacjentów. Granola nie była tak popularna wśród mas, a kultura hipisowska w latach sześćdziesiątych ożywiła losy tego płatka śniadaniowego w USA.

Zaskakująco, zarówno muesli, jak i musli, są mieszanką ziaren, takich jak owies, orzechy, suszone owoce z okazjonalnymi kiełkami pszenicy i otrębami. Nawet ich wygląd jest podobny i jest normalne, że ktoś, kto nie wie o nich, jest zdezorientowany w centrum handlowym. Jeśli chodzi o przygotowanie muesli, muesli ma chrupiący smak, ponieważ jest pieczony w miodzie i oleju, a także ma dodatkową zawartość cukru i tłuszczu, co odróżnia go od musli. Właśnie dlatego filiżanka muesli jest domem energii, dającym potężne 453²⁾ kalorie Jak widać, jest to około dwa razy więcej kalorii dostarczanych przez musli.

Jaka jest różnica między musli i granolą?

• Pochodzenie:

• Musli został opracowany przez szwajcarskiego dietetyka, dr Birchera Bennera, w celu szybszej rehabilitacji pacjentów pod koniec XIX wieku.

• Granola została przygotowana przez dr Jamesa Caleba w USA do tego samego celu mniej więcej w tym samym czasie pod koniec XIX wieku.

• Składniki:

• Musli ma mieszankę ziaren, takich jak owies, orzechy, suszone owoce z okazjonalnymi kiełkami pszenicy i otrębami.

• Granola ma cały owies zmieszany z innymi ziarnami, otrębami, kiełkami pszenicy z owocami i orzechami oraz pieczony w miodzie i oleju.

• Kalorie:

• Chociaż składniki są w większości takie same (owies, suszone owoce, orzechy itp.), Muesli dostarcza znacznie więcej kalorii niż musli. Granola ma dodatkową zawartość cukru i tłuszczu niż musli.

• Smak:

• Musli jest w większości niesłodzone, ponieważ składa się z surowego owsa.

• Ponieważ muesli ma powłokę z syropu cukrowego i jest pieczony w miodzie i oleju, ma chrupiący i bogaty smak.

• Metoda wykonania:

• Musli wytwarza się przez zmieszanie ziaren, owoców i orzechów bez pieczenia i prażenia.

• Granola jest wytwarzana przez prażenie mieszanki ziaren, owoców i orzechów w miodzie i oleju.

Dla tych, którzy liczą kalorie, musli jest z pewnością lepszy. Jednak muesli ma lepszy smak. Jednak chociaż istnieje różnica w poziomie kalorii, zarówno muesli, jak i musli ma wiele korzyści zdrowotnych dzięki podobnym składnikom. Oba są bogate w błonnik, ponieważ zawierają owies, orzechy i owoce.

Źródła:

1. Płatki musli
2. Granola

Obrazy dzięki uprzejmości:

1. Musli VirtualSteve (CC BY-SA 2.5)
2. Granola od Miskatonic (CC BY 2.5)