Mieszana przyprawa kontra ziele angielskie
Mieszana przyprawa i ziele angielskie to terminy, które są bardzo mylące dla niektórych osób ze względu na ich konotacje. Jest wielu ludzi, którzy myślą o miksturze składającej się z wielu przypraw, gdy słyszą słowo „ziele angielskie”, a mieszanka przypraw jest terminem przypominającym niektórym ludziom coś, co jest mieszanką przypraw. W tym artykule przyjrzymy się bliżej znaczeniu tych dwóch terminów, aby przedstawić ich różnice.
Piment
Ziele angielskie nie jest czymś zawierającym wiele przypraw, ale pojedynczą przyprawą pochodzącą z owoców rośliny zwanej Pimenta dioica. W rzeczywistości jest to owoc rośliny, która jest niedojrzała i zielona, ale wysuszona, by przybrała brązowy kolor. Przyprawę nazwano ziela angielskiego, ponieważ zawiera aromat przypraw, takich jak goździki, gałka muszkatołowa i cynamon.
Mieszane przyprawy
Mieszana przyprawa, jak sama nazwa wskazuje, jest mieszanką przypraw zawierających cynamon, wszystkie przyprawy i gałkę muszkatołową, chociaż może zawierać wiele innych przypraw.
Jaka jest różnica między mieszaną przyprawą a ziele angielskie?
• Ziele angielskie jest pojedynczą przyprawą, natomiast mieszanka przypraw jest mieszanką przypraw.
• Ziele angielskie jest suszonym owocem rośliny uprawianej w ciepłym klimacie, chociaż pochodzi z Meksyku i innych miejsc w Ameryce Północnej i Ameryce Środkowej.
• Ludzie gubią się z powodu podobnych aromatów ziela angielskiego i mieszanej przyprawy
• Ziele angielskie nazywane jest również pieprzem jamajskim.
• Powodem tego jest tak zwane połączenie smaków i aromatów.
• Mieszana przyprawa zawiera ziele angielskie i jest składnikiem wielu innych przypraw.
• Mieszana przyprawa może zawierać mieszankę w ustalonych proporcjach.
• Mieszanej przyprawy nie można zastąpić ziele angielskie.