Jeśli jesteś miłośnikiem kawy, to chcesz poznać różnicę między latte i macchiato. Kawa jest częścią stylu życia każdego człowieka. Bez względu na płeć, rasę, wiek lub sytuację finansową ludzie piją kawę. Dzięki tej popularności niektórzy ludzie zarabiają na tym, robiąc odmiany i wersje tych napojów. Ponieważ na świecie dostępnych jest wiele rodzajów kawy, znajomość różnicy między nimi daje przewagę polegającą na tym, że jakiego rodzaju kawy można się spodziewać przy zamawianiu. Wszystkie mają różne smaki, a zatem różne nazwy. Niektórzy zbliżają się do siebie bardzo blisko siebie, aby lepiej poznać ich smak. Teraz zarówno latte, jak i macchiato są odmianami napojów kawowych. Oba są popularne i są powszechnie oferowane w kawiarniach. Oba napoje pochodzą z Włoch. Oba napoje są przygotowywane głównie z kawy z dodatkiem pewnej ilości mleka. Latte i macchiato ma gęstą konsystencję.
Latte to nic innego jak espresso i mleko na parze podawane z małą warstwą mlecznej pianki na szczycie. Latte różni się od czarnej kawy, która jest przygotowywana bez mleka. Jak wspomniano powyżej, latte można prześledzić z powrotem do Włoch. Uważa się, że latte, które znamy dzisiaj, zostało wynalezione w latach 50. XX wieku przez włoskiego baristę, gdy jeden z jego klientów stwierdził, że jego cappuccino jest zbyt twarde. W rzeczywistości mleko nazywa się po włosku latte. Dlatego latte to włoskie espresso zmieszane z mlekiem. W rzeczywistości lepiej byłoby nazwać latte „café latte”, ponieważ jest to mieszanka kawy i mleka.
Przy robieniu latte espresso i mleko są wlewane do kubka, a na wierzchu nakładana jest warstwa pianki mlecznej, co daje dobrą filiżankę latte. Kiedy wyszkolony barista (to nazwa serwera kawy) wylewa latte z dzbanka, tworzy na wierzchu latte dzieła sztuki, które wyglądają naprawdę hipnotyzująco.
Nazywa się również Macchiato espresso macchiato. Słowo macchiato to włoskie słowo oznaczające zabarwienie, więc espresso macchiato oznacza, że espresso zostało zabarwione. Plamą w tym przypadku jest mleko. Innymi słowy, macchiato to nic innego jak espresso zmieszane z mlekiem. Ale ilość użytego w tym mleku jest mniejsza. Wcześniej, jak mówi słowo „plama”, do napoju dodano tylko niewielką ilość mleka. Ale dzisiaj jest to pianka mleczna dodawana na wierzchu. Sposób przygotowania macchiato można zmienić w zależności od miejsca.
• W napojach kawowych latte oznacza kawę zmieszaną z mlekiem, a macchiato oznacza kawę z „plamą” z mleka.
• W latte dodano mleko ze względu na jego smak, a grafika na wierzchu z pianką mleczną służy do prezentacji wizualnej, natomiast w macchiato do prezentacji wizualnej dodano mleko.
Znajomość różnicy między tymi napojami kawowymi jest przydatna, gdy zatrzymujesz się na kawę w kawiarni. Zasadniczo latte powstało, ponieważ klienci uważali, że cappuccino baristy jest zbyt mocne. Więc barista pomyślał o dodaniu do mleka więcej mleka, tworząc coś, co nazywamy teraz latte. Z drugiej strony macchiato ma tylko „plamę mleka”, więc ma mniej mleka w porównaniu do latte. W latte dodaje się mleko, aby nadać kawie mleczny smak, podczas gdy w macchiato mleko było wykorzystywane wyłącznie do celów wizualnych.
Obrazy dzięki uprzejmości: